水に浸した大豆・・・・・・・
そうです・・・・・
豆乳です
作り方は簡単ミキサーで砕いて水をたし・・・
鍋で煮る・・・・・・火がつよいと豆乳が焦げくさくなります
さらしで搾る
2Lの豆乳とおからの出来上がりです。
結構散らかるので片付けが大変です。
これににがりを加えるとお豆腐です。
メラミンは混入してません。
水に浸した大豆・・・・・・・
そうです・・・・・
豆乳です
作り方は簡単ミキサーで砕いて水をたし・・・
太郎の好きなオリンピックのこれ・・・・・
上にホイップとソース、真中にソース、底にソースじゃなかった
でしたっけ・・・一番底にしかないんですよね・・・・最近
5日ぶりに手に入れた感激!
バナナがづ~っと食べれなかったので
おかげで2Kg痩せてしまいました。(笑)
大きな車海老を貰ってしまった。
久々の動物性蛋白質。稲庭うどんをゆでて
作ってみました。海老4本かよ~~
食べ過ぎ
最近電気オーブンンの調子が悪く片焼けしてしまいます。
途中で回すの忘れてやってしまいました。 あ~~
太郎は白い麺類苦手です。
貰い物のうどん、そうめん、・・・
なかなか減らない。
お腹を空かして、いざ調理
焼きうどん風
材料は余り物
ネギ、キャベツ、紫玉ねぎ、大豆水煮、卵
薬味に大葉、ミツバ、バジル
味付けは塩味です。
余り物の食材をかき集めて作ってみました。
材料は残りの蒸したかぼちゃ、お米のマカロニ、黒豆大豆、ゆでたナス、
マスタードソースで和えて出来上がり
ミントティーも作ってみました
いただきますぅ
食わず嫌いの太郎ついにかたつむりに挑戦
先日友人との会話で
太郎:「山ちゃんエスカルゴ食べたことある?」
山ちゃん:「あるよ・・フランスのフォッションのレストランで・・・・
30個ぐらい出てきて・・・・・」
太郎:「で・・美味しかった?」
山ちゃん:「2度と食べたくない・・・・」
近所のサイゼリアで挑戦しました。
食べれました・・・
皆も挑戦しよう
今まで食べられなかったのは
八丈島のカツオの塩辛でした。
あなたは、何が嫌いw?
残り物の野菜にカレー
ニラが余っていたのでナンにして
みました。意外と合います。
そうそう今日は祭り最終日だぞ