くまちゃんに続き、
新しい仲間が加わりました☆

うさこ。
かわいい～ヽ(・∀・)ノ
今日もセラヴィは
シュークリームデー(＠＾▽゜＠）ゞ


早いもので、今日で７月も終わり…。
８月のお休みのお知らせです☆

連休開けの８月6、7、8は
サマーフェアを開催しますヽ(・∀・)ノ
お楽しみのスピードくじも企画中！！
お楽しみに☆☆☆

昨日、お客様からいただいた画像です
ヽ(・∀・)ノ
じゃーん！！

プリンの容器で作った
「プリンタワー」

スゴイです！！！
ランチのデザートに和三盆プリンをお買い上げいただいて、
さらに、プリンの容器を集めていただいて、
完成ですねo(^_^)／□☆□＼(^_^)
この、プリンタワーは、
震度3までは耐えれるとか……。
スゴイです☆☆☆
謎の団体のステファンさん、
会社のみなさん、いつもご来店ありがとうございますヽ(・∀・)ノ
このプリンタワーが、
さらに大きくなりますように☆
今日は夏休みのお楽しみデー。
シュークリームがオススメですヽ(・∀・)ノ

皆さまのご来店を、お待ちしてます☆

今日は、
セラヴィ土気店のアルバイト君の
お誕生日です
彼は、製菓の専門学校に通いながら
セラヴィでアルバイトをしています
東京の専門学校に通う彼の乗る電車は毎朝５：５５・・・
ゴーゴーゴー
そんな彼に、社長から
パレットナイフをプレゼント！！！
いいなぁ・・・。一生の宝物だね

…リボンはわたしがつけました！！（つけただけ・・・）
シャイな彼に、顔が半分見切れてる写真を
ブログに載せていい、と許可をいただいて・・・。

お誕生日のバイト君、社長、土気のスタッフ・・・
今日は、夏休みなので、朝からバイトに入り、
今は、「和三盆プリン」を仕込み中！！

お誕生日、おめでとう
君なら、きっとスーパーパティシエになれる！！

以前、ブログに載せました、
パッションフルーツで
新メニューですヽ(・∀・)ノ

パッションショコラ。
八丈島のパッションフルーツで作ったピューレを
生クリームと合わせて、ムースを作りました☆
中にはサクサクのホワイトチョコが
入ってます三( ゜∀゜)
どうぞ、お試しくださいませ☆☆☆
夏休みはシュークリームがオススメ！！

千葉県産の卵と牛乳で作ってます！
週末が楽しみ(＠＾▽゜＠）ゞ

Topsyさんのオッケーを頂いたので・・・。

この桃が・・・

こうなりました！！
・・・種を抜くときに、
てっぺんの果肉も誤って抜いてしまったので
最後に後乗せしました・・・。
ごめんちゃい。
皮はツルっとむけましたよ！
お父さん、早く迎えにきてあげて～

Topsy さん…。
できました……。
っていうか、
無惨な姿にしちゃいましたm(__)m
軽く引き受けたものの
いざ作るとなると、めちゃめちゃ緊張しました。
大切に育てていた桃をまるごと桃に。

なんか、おいしく育ててくれた農家さんたちに
もっと感謝しながら、ケーキをつくらなきゃなー、ってとっても思いましたm(__)m
とにかく、
Topsy さん、ごめんなさい。
こんな姿になりました。

Topsy 家のまるごと桃は
Topsy さんのオッケーがでたら
ブログに載せます(((((((・・;)

前回もブログに書いた
八丈島のパッションフルーツ。
ピューレにしました！

もりもり大量のパッションフルーツ。

半割りにしていきます。

パッションの中身～。

スプーンで中身を取りだします。

この、種の粒々がおたまじゃくしの卵みたいで
キモチ悪い、という人もいるとか…(‘ε’*)

鍋に移して、火にかけます。

こして、パッションフルーツピューレの
出来上がり～ヽ(・∀・)ノ
作業してる間、
ず～～っと南国気分でした。
手からパッションのにおいがする～。
このピューレで、
今度はケーキを作ります三( ゜∀゜)

社長の親戚の方が
パッションフルーツをどっさりくれました！！
八丈島産！！


どっさり～ヽ(・∀・)ノ
写真撮ってると、袋に入っててもいい香りがします☆

パッション、めちゃいい匂い☆☆☆
どんなケーキになるのか、楽しみです！

セラヴィは、
本日「桃フェア」最終日です！！
そして、明日19（火 ）あさって 20（水）は
連休させていただきます。
皆さまのご来店を、お待ちしてます(＠＾▽゜＠）ゞ

太陽が、建物のかげに隠れて、やっとこれから涼しくなりそう。
まるごと桃、追加しました(o＾・＾o)


明日が「桃フェア」最終日です！！！

神さま…、
明日の桃の皮は
ツルッと剥けますように…。

まるごと桃、
いっぱい作るぞ～( *・ω・)ノ