雑学の特上ネタ
2012年5月17日
スパゲテイのメニューには
「ナポリタン」、「ミラネーゼ」、「ジェノベーゼ」・・・
名前の由来は、みんな都市の名前が多いぜぇ!
でも、意味がさっぱりわからないのもあるぜぇ!
その一つが、「カルボナーラ」だぜぇ!
確か、卵、チーズ、黒こしょうで作るカルボナーラが一般的かな?
名前の由来は、なんと「炭」karbone(カルボーネ)から来てるのだ。
カルボナーラはイタリア語で「炭焼き人」を意味する言葉なのだ。
ちなみに、私は、ペペロンチーノがいいぜぇ!!!
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