皆さまこんにちは。
今日もはっきりしないお天気ですね。。。
こんな時は、楽しかった夜を思い出しちゃいます！
西千葉の住宅街にある「チモンズ」さんへ
前もって予約を取り。。。
ディスタンスがしっかり考えられている店内へ
街並みの一角が、やけに雰囲気を醸し出しています✨
早速お料理を注文しました。
サンマとオリーブのコンフィ
色々キノコのマリネ
ワインは、国産のものをチョイス
生ハムと桃とブッラータチーズ
牛すじ肉のポトフ風煮込み
どれも味わい深く、美味しく❤️
ワインも国産の概念を覆す、しっかりとした感じで
しみじみと、「美味しいね。。。」と口をそろえ
感動を覚えた夜なのでした✨