先日のこと。。。
よしおさんの働くお店
「アルマドーレ」へ
美味しく楽しい時間を過ごしました
まずは前菜
白レバームース、キッシュ、カポナータ
生ハムメロンがきれいに盛られ、
見ても美味しい、食べて感動
そしてアツアツの。。。
マッシュルームのアヒージョ
バケットにのせて
そして、今回企画されている
「千葉県応援プロジェクト」
ノンメタポークのサルティンボッカ
「千葉県の、地域活性化を目的として 人、モノ、食の出会いを大切に。。。」
という企画だそうです
発酵えさで育てられているため
ジューシーでヘルシー
生ハムとセージを挟んで焼いてあるそう
ソースもさっぱりとレモンの風味で
美味しかった～
そして、パスタは。。。
ワタリガニのトマトクリームパスタ
クリーミーで濃厚で。。。
カニさん出汁もすごく出ていて
美味しゅうございました
本当に、いつも期待を裏切らない味
ごちそうさまでした