お酒の仕込みが千葉日報に載りました!

◆◆◆ 100%千葉県産米仕込み仕込み 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
お酒の仕込みが千葉日報に載りました! 2009.12.21
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
酒蔵は仕込みの真っ最中!!
新酒【舞桜 百年の雫】
【舞桜 萬々歳】好評発売中!是非ご利用下さいませ。
12月10日の千葉日報にお酒の仕込みが載りました。
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千葉発日本一の夢 守屋酒造株式会社ではパソコン用ページと合わせ、携帯電話用のページもご用意しております。
守屋酒造のお買い物
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千葉発日本一の夢 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博
289-1806 千葉県山武市蓮沼ハー2929
TEL 0475862016 FAX0475862173
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デザインシルバー賞受賞 純米焼酎 守正 トビン

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
デザインシルバー賞受賞 純米焼酎 守正 トビン 2009.11.27
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
酒蔵は仕込みの真っ最中!!
上がりは12月なので新酒ご希望の方はもう少しお待ちくださいませ。
今日は「デザインシルバー賞受賞 純米焼酎 守正 トビン」です。
10月8日に行われた、
「日本の地酒と料理の祭典
地酒と料理の夕べ」に【地酒 舞桜】@ホテルメトロポリタン エドモントin東京・飯田橋 と勝手に題し、出張してきました。(この内容は前のブログで・・)
うちとしては利き酒師の方々の試飲会として伺ってたんですが、その時お出ししていた商品全て、全部の蔵を対象にしたコンテストが併設されていました。
実は私どもの蔵は、その事を知りませんでした(うっかり忘れていて!)
そもそも弊社は千葉県産米でできる最高のものを提供すると言うコンセプトを持ち、「千葉発日本一の夢」を掲げていて、酒のコンテストにはほとんど出展していません。
一定以上の酒質の良さを評価頂き出品したわけです。
後日主催者から一通の封書が届きました。
中には、デザインシルバー賞受賞 純米焼酎 守正 トビン の盾。
蔵の人間一同ビックリです。
色々なお酒の賞がありますが、時代に合わせ変わってきています。
この商品は御歳暮等でもご案内していますので、是非ご利用下さい!!!
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東金高校にて職業人講話をしてきました

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
東金高校にて職業人講話をしてきました 2009.11.26
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
今日は11月後半とは思えない陽気ですね。
今日は昨日お邪魔した東金高校の話です。
ゆっくりお楽しみ下さいませ。
お邪魔した理由は「職業人講話」
これは様々な分野の職業人の話を聞き、今後の職業観・生き方を考える一助となるように開催されました。東金高校でも初めての企画で色々とご苦労もあったようです。
今回の対象者は1年生。
まだあどけなさが残ります。
選抜された先生は、8名。
千葉県警からマイケルジャクソンのSPも勤めた「吉野昌明」さん
「宮原サワ」さんは東金病院の元看護婦長
「鈴木良子」さんはデパート出身でサービス業のエキスパート
「丸島徹」さんは東金高校を卒業した若手金融マン
「原東和昭」さんは子供用三輪車で日本横断したお笑い芸人
「椎名星一」さんはPTA会長で地元で活躍している製材屋さん
「石川貴功」さんは大手出版社勤務のエリートサラリーマン
そんな中に混じって紹介頂いた私は「伝統産業に従事し、革新的なアイディアを産み出す経営者」
恐縮です。恐縮です。
当初お話を頂いた際は、私で良いのかな?って思いましたが 進路指導の久保先生、細川先生の熱意に受諾。
いざ教壇に上がり、30数人の前に立つと久々の緊張感。
それでも生い立ち、地域の事、守屋酒造の事、30分間一生懸命話しましたよ!
子供たちの前で話をするのは、スッゴク楽しかったです。
企業として社会人として、社会貢献の一環が出来たことを感謝します。
子供たちの未来、地域の未来が楽しみです。
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千葉ロッテマリーンズ ファン感謝デー2009 に出店

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
千葉ロッテマリーンズ ファン感謝デー2009に出店 2009.11.21
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
今日から3連休ですね。
マラソンや文化的なイベントも多数開催されてます。日だまりの中、ゆっくりお楽しみ下さいませ。
本日開催の千葉ロッテマリーンズ ファン感謝デー2009に出店のお知らせです。
毎年、千葉ロッテマリーンズ関連の日本酒、焼酎をお出ししている守屋酒造ですが、本日もマリンスタジアム内マリーンズショップにて本年最後の販売会を実施しています。
熱く応援した方々、声かけてくださいね!!
販売しているのは、
千葉ロッテマリーンズ公認「純米焼酎 守正 26度 マリーンズボトル」です。
この商品はファンの為に、口当たりの良い純米焼酎を敢えて26度でご用意した商品です。
お部屋に飾って置いても様になるもので、本年の2009と球団設立40周年が彫り込まれたボトルでご案内しています。
ファン感謝デーは15時までですが、弊社のページからもオーダー(送料無料)できますのでご利用下さい。
在庫はあと60本です。
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守屋酒造の杜氏!「森山杜氏」

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
守屋酒造の杜氏!「森山杜氏」 2009.11.09
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
先日のテレビ東京12チャンネル「ルビコンの決断」見ていただけましたか?
酒蔵の風景、私の目でも新鮮でした。コノアトも、様々な収録が予定されています。乞う、ご期待!!
守屋酒造でも酒造りが本番を向かえてます。
毎年やっていることですが、毎年米の様子は変わるし、仕込む要素も変わります。
以前、
「変わる事が変わらない事。」
と言う言葉を聞いたことがあります。けだし名言です。
今日はそんな酒造りの中核を担う、
守屋酒造の銘杜氏「森山茂夫 杜氏」のお話です。
守屋酒造と守山杜氏の出会いは、平成14年。
長年いてくれた杜氏が引退し、新しい酒造りをする事になった守屋酒造。
それまで福井県の「梵(ぼん)」の杜氏をしていた森山杜氏。
この二人を良縁に導いてくれたのが、当時の南部杜氏協会会長で、現代の匠でもある及川杜氏です。
17酒造年度までお世話になり、その後石川県の「萬歳楽」杜氏に!
3年の歳月を経て、また守屋酒造に来蔵してくれました。
弊社の造りを知り尽くした森山杜氏の渾身の新酒
「舞桜 百年の雫」
「舞桜 純米生」は
12月20日頃の発売です。
すっかり定番になった
「舞桜 どぶろく」
「舞桜 にごり」と合わせてご利用下さいませ。
お楽しみに!!!
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続・酒蔵がロケ地!!今夜放送 テレビ東京!「ルビコンの決断」

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
続・酒蔵がロケ地!!今夜放送 テレビ東京!「ルビコンの決断」 2009.11.05
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
すっかり寒くなってきましたね。
今日は守屋酒造の酒蔵でロケがあったテレビ東京の「ルビコンの決断」放映です。
ロケは10月20日に行われました。
今回は、デパートのバイヤーさん、百貨店マンの話で
「北海道物産展」や「老舗ラーメン店の催事出展」「有名地酒の導入」を成功させた方の話で、
元になっているのは、東武デパートさんのバイヤーの話のようです。
主演は「トレンディドラマから2時間サスペンスまで幅広く活躍の長谷川初範さん」「初代ウルトラマンの黒部進さん」「最近売り出し中の吉田愛さん」
酒蔵で熱演でした。
お酒のシーンは、守屋酒造の酒蔵です。
じっくり見ると味わいがありますよ。
サンライズ九十九里さんでも撮影があり、今九十九里は注目ですね!
テレビを見て、興味を持ったら、酒蔵へ遊びに来て下さい。
更に地域の話題ですが、
NHKの「おはよう日本」で海っ子ネギの話が同日取り上げられます。
6:42頃30秒間(ネギ畑からの天気様子伝える)
7:53頃4分間(海水をかけている様子、海水ネギ、海水ブロッコリーの紹介)
8:10頃1分間(海っ子ネギと普通のネギの比較)の予定です。
地元ブランドの海っ子ネギはまたの機会にご紹介しますね。
お楽しみに!!!
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酒蔵がロケ地!!九十九里紹介!!テレビや映画・雑誌

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
酒蔵がロケ地!!九十九里紹介!!テレビや映画・雑誌 2009.10.27
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
酒蔵には、見学や試飲のお客様も大勢お見えになる時期になりました。
地酒の仕込みの時期にもなり、見所パワーアップ!!
これから酒蔵は、旬の時期!!!
千葉県内は、見学できる蔵も増えてます。
守屋酒造を始め、一度連絡くださいませ。
今日は
酒蔵がロケ地!!九十九里紹介!!テレビや映画・雑誌
です。
旅番組や雑誌での紹介もこの時期増えてきますが、
それに加えて、ドラマや映画の撮影も、このところ増えています。
テレビで見たことのある俳優さん、タレントさんが酒蔵にお越し頂き真剣な表情で演技しているのは
見ていて迫るものがあります。
こんな風に酒蔵をご利用頂けると、普段見ている風景にも違う感覚を持ちます。
写真は、テレビ東京さんの収録風景。
11月5日放映の予定です。
お楽しみに!!!
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デパートで千葉産品 御歳暮のプレス発表

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
デパートで千葉産品 御歳暮のプレス発表 2009.10.24
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
二十四節季の霜降の10月23日、そごう千葉店で御歳暮のプレス発表がありました。
この会は、グループ会社となった
そごう千葉店、そごう柏店、西武船橋店の共催で、どにらの店舗でもご購入頂けます。
今回は、より千葉県産品の普及と言うことで、千葉県内のホテル、生産者と一緒に6つの酒蔵が おつまみとの詰め合わせを持ち寄り発表しました。
守屋酒造のギフト名は
「舞桜 つまみ宝箱」
千葉県産米で仕込んだ辛口の「純米酒 舞桜」、
酒焼酎と呼ばれる当社独自の製法で仕上げた「純米焼酎 守正」、
更には太平洋の荒波に育まれた「房総ひじき」等々のつまみを入れた素朴な詰め合わせです。
召し上がった方からは、
「お酒が進む!」
「送って見たいわ」
と気持ちよいお話を頂きました。
そごう千葉店で、何日か試飲も行うので、是非お越し下さいませ。
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地元の祭 蓮沼 稲荷神社祭礼

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
地元の祭 蓮沼 稲荷神社祭礼 準備 2009.10.18
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
すっかり赤トンボが飛び交う季節になりましたね。
酒蔵も仕込みに向け、ドタバタしてます。
今日は地元の祭のお話です。
この祭は毎年10月の第3の土日に行われる、地域の祭です。酒蔵のある旧蓮沼村南丘地区から南浜地区にかけて氏子がいる地域を神輿が練り歩く祭で、10年に一度担当が回ってきます。今年はその当番に当たる年で、4回の会議を経て17日、18日開催されます。
この祭の想い出ですが、私どもの地元が担当だった40年前、当時5歳だった私は酒蔵の長男と言うことでお酒を飲まされ、2キロ以上離れた場所まで神輿についていき、家に帰った後、火照りが引くまで蔵の太いホースで水をかけられ続けた、強烈な想い出の祭です。
そんな私も年を数え、年配者の声に耳を傾け 祭の段取りを一生懸命考える立場になりました。
日本の原風景のような祭です。哀愁を感じる方もいるかもしれません。
この日曜日は山武市内各地でこのような祭が開催されています。
秋空に誘われたら、是非お越しくださいませ。
写真は祭の準備風景です。
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日本の地酒と料理の祭典地酒と料理の夕べ

◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
日本の地酒と料理の祭典
地酒と料理の夕べ ご報告 2009.10.08
こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。
大型台風が日本列島をかけ巡りましたが、皆さんの所は大丈夫でしたか?
午前中は千葉県内はアクアラインが通行上だったり、総武線が運休したりと大騒ぎでした。午後にはそんな状況も少しずつ改善され、夏のような晴れ間が見られました。
そんな10月8日、【地酒 舞桜】@ホテルメトロポリタン エドモントin東京・飯田橋 と勝手に題し、出張してきました。
台風の影響を考慮して12時過ぎに出ましたが、高速道路も空いていて2時間かからずに現地に到着。
気合いを入れてやってきました。
日本の地酒と料理の祭典
地酒と料理の夕べ
当初の予定通り17時30分から受付開始、来場予定者1000名も天候の影響で若干キャンセルが出たものの会場は熱気に途溢れました。中には台風で会社には行ってないけど、こちらには来た何て言う強者も…。
この会に、千葉の酒蔵は初参戦のようで、最初は遠巻きに見ていた感じです。
蔵の紹介、地酒、焼酎、いちごの酒を熱心に話していると、次第に輪ができ活況に!!
「初めて飲んだ」
「おいしい」
「かわいい」
とお褒めの言葉。
他県の蔵からも、
「大盛況ですね」
「楽しい商品のラインアップですね」
と好評価!
他県に負けないPR、頑張りましたよ。
写真は女性2人で来店した、 椎津さんと中村さん。お二人も初めて、千葉の酒を飲んだそうで、満足の様子。
全体的に
1.千葉のお酒、酒蔵を知らない。
2.千葉の米を知らない。
3.飲んでおいしい。
4.酒蔵へ行ってみたい。
と色々な貴重な意見を頂けました。
ありがとうございました。
18:00〜21:30
ホテルメトロポリタン エドモント 宴会場
東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
にて開催される「日本の地酒と料理の祭典
 地酒と料理の夕べ」、
既に 終了していますが、気になる方は是非
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
http://www.sakejapan.com/
にお問い合わせ下さい。
参加蔵元は下記のとおりです。
<蔵元名> <都道府県> <代表銘柄>
高砂酒造株式会社 北海道 国士無双
勝山企業株式会社 勝山酒造部 宮城県 勝山
株式会社角屋 宮城県 金紋両國
合資会社森民酒造本家 宮城県 森乃菊川
酒田酒造株式会社 山形県 上喜元
月山酒造株式会社 山形県 銀嶺月山
大七酒造株式会社 福島県 大七
榮川酒造株式会社 福島県 榮川
木内酒造合資会社 茨城県 菊盛
株式会社せんきん 栃木県 仙禽
太冠酒造株式会社 山梨県 甲州利右衛門
白瀧酒造株式会社 新潟県 上善如水
吉乃川株式会社 新潟県 吉乃川
株式会社小堀酒造店 石川県 萬歳楽 白山 大吟醸古酒
合名会社中島酒造店 石川県 能登末廣
神杉酒造株式会社 愛知県 神杉
株式会社角谷文治郎商店 愛知県 三州三河みりん
合名会社森本仙右衛門商店 三重県 黒松翁
玉乃光酒造株式会社 京都府 玉乃光、備前雄町
株式会社三宅本店 広島県 千福
株式会社杜の蔵 福岡県 独楽蔵
京屋酒造有限会社 宮崎県 河童の誘い水
小正醸造株式会社 鹿児島県 小鶴くろ
瑞泉酒造株式会社 沖縄県 瑞泉古酒
豊国酒造合資会社 福島県 会津豊国
守屋酒造株式会社 千葉県 舞桜
株式会社豊島屋本店 東京都 金婚
株式会社酒千蔵野 長野県 長野県 川中島
株式会社豊島屋 長野県 長野県 神渡
富士錦酒造株式会社 静岡県 静岡県 富士錦
亀泉酒造株式会社 高知県 高知県 亀泉
鹿野酒造株式会社 石川県 石川県 常きげん
株式会社奄美大島開運酒造 鹿児島県 鹿児島県 れんと
田酒造株式会社 鹿児島県 児島県 海童
大洋酒造株式会社 新潟県 新潟県 大洋盛
原酒造株式会社 新潟県 純米大吟醸秘蔵酒 もろはく
有限会社西岡酒造店 高知県 久礼 
株式会社町田酒造店 群馬県 清りょう
横田酒造株式会社 埼玉県 埼玉県
本坊酒造株式会社 鹿児島県 桜島
萱島酒造有限会社 大分県 西の関
柏露酒造株式会社 新潟県 越乃柏露
恩田酒造株式会社 新潟県 舞鶴
住乃井酒造株式会社 新潟県 住乃井
長谷川酒造株式会社 新潟県 初日正宗
河忠酒造株式会社 新潟県 想天坊
お福酒造株式会社 新潟県 お福正宗
【主催】
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)/NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)
【後援】
株式会社交通新聞社/日本ホテル株式会社/ホテルメトロポリタン エドモント
【協力】
財団法人新潟観光コンベンション協会/社団法人新潟県観光協会
日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(JHSIC)/株式会社酒文化研究所
世界に誇る・品格の銘酒/古典酒場/All About 日本酒・焼酎/おひとりさまマガジン
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 様のページ
http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=186
会場のホテルメトロポリタン エドモント の告知
http://www.edmont.co.jp/banquet/plan01.html
当日の報告も書く予定ですので、見てくださいね。
よろしくお願いいたします。
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