地酒舞桜　蔵元　守屋酒造

◆◆ 焼酎の仕込み @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
安定しない空模様ですね。梅雨入りが見えませんが、暑い日もあって季節は少しずつ変わっていっているんですね。
今日は焼酎の話です。
守屋酒造では10月より3月まで日本酒の仕込みです。
4月の酒蔵コンサートを経て、5月からは焼酎造りが始まります。
今年も少し遅いスタートでしたが、5月20日より焼酎の仕込みを始めました。
弊社の焼酎は、所謂「酒焼酎」。
全国的には珍しい製法です。
発酵の段階で、アルコール分を日本酒並みに出して、それらを蒸留します。
今年の焼酎もろみのアルコール分は16.6度。
日本酒なら純米酒になりますね。
お米を知ってる酒蔵だから出来る製法の純米焼酎。
このあと圧搾して、出来たお酒を蒸留します。
今日はこの辺までで、続きは次回、ご案内します。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をドンドンやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
全国商品発送も承っています。
これからも九十九里の酒、千葉の地酒の伝道師、ガンバリマス。
守屋酒造のブログはこちらから
http://jizakemaizakura.blog74.fc2.com/blog-category-2.h
最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。
地酒舞桜 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 伊藤聡子さん @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
雨の日も少しずつ増えてきましたね。
せっかくの観光、雨でも酒蔵は大丈夫。
九十九里と越しの際は地酒舞桜 酒蔵見学 もご検討くださいませ。
この時期外では、総会ラッシュ。
様々な研修と併せて、いろいろな行事が開催されています。
6月4日に開催されたのは
東金法人会 講演会。
テレビで活躍している伊藤聡子さんを講師に迎え、
東金文化会館にて行われました。
ニュース番組で、キャスター、レポーターを務める伊藤さん、
経営者向けの講演会だったので、会社、雇用のあり方、経済やインバウンド、海外戦略等、 様々な角度からよいお話を沢山頂きました。
その後は懇親会。
伊藤さんはきき酒師の資格もお持ちです。
ご当地のお酒と言うことで、地酒舞桜舞についてもコメントを頂きました。
ありがとうございます。
ご案内したお酒は、伊藤さんにちなみ、「聡子の酒」。
設営担当の斎藤委員長からのリクエストで仕上げたオリジナル品です。
こういう会の時には、オリジナルラベルって素敵です。
皆様も使ってみて下さいませ。
設営にご尽力頂いた、
東金法人会事務局の皆様、斎藤委員長を始めとする設営委員会の皆様、ありがとうございました。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をドンドンやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
全国商品発送も承っています。
これからも九十九里の酒、千葉の地酒の伝道師、ガンバリマス。
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地酒舞桜 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ レッドブルエアレース @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
千葉県内もイベントが楽しい季節ですね。
酒蔵に来られる方も、白子の玉ねぎ祭りに行ってきたとか、いろいろ楽しい話を伺います。
次の守屋酒造出店ですが
「レッドブルエアレース 千葉2015」。
世界規模のイベントで、日本初開催です。
幕張メッセのコンベンションセンターやQVCマリンフィールド、幕張のビル群が見渡せる幕張の浜をステージに
高速で機動性に優れたレース専用飛行機で最高時速370キロにも及ぶ世界最速の
空のモータースポーツです。
守屋酒造でも、千葉市幕張海浜公園内後援会ビレッジ「千葉県酒造組合」ブースにて出店します。
穏やかな陽気の一時、幕張に遊びにお越しくださいませ。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をドンドンやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
全国商品発送も承っています。
これからも九十九里の酒、千葉の地酒の伝道師、ガンバリマス。
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地酒舞桜 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 山武郡市文化記録プロジェクト @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
ゴールデンウィークも沢山の方に酒蔵にお越しいただけ本当にありがとうございました。
酒蔵のみならず、道の駅も過去最高を記録するなど、近場を楽しんで頂けている気がします。思い立ったら、蓮沼へ♪
ゴールデンウィークあけた今なら
、お話も一杯できるんですけど…
さて連休中も世界文化遺産の話で盛り上がってましたね。
実は山武市でも文化遺産を作ろうと撮影が進んでるんです。
その名も「山武郡市文化記録プロジェクト」
城西国際大学メディア学部の映像事業で
2年次後半から「山武郡市文化記録プロジェクト」を立ち上げ、地域の伝統文化や功績のあった方をドキュメントにまとめるものです。
今までにも
平成２０年度「伊能忠敬の地図つくり」
平成２１年度「里の秋〜童話詩人 斎藤信夫〜」
平成２２年度「十枝雄三と両総用水」
平成２３年度「牛飼い歌人 伊藤左千夫」
平成２４年度「斗満の風にのって 関寛斎」
平成２５年度「安井理民 総武線開通の父」
平成２６年度「山武杉」
そして今撮影しているものの中には
地域の伝統や文化、歴史を感じるものが多々あります。
例えば、「御成街道」だったり「日吉神社の連合大祭」だったりです。
こんな中に守屋酒造 も入っています。
地域の伝統産業として候補に選ばれ、
寒い時期の仕込みから歴史や文化をしっかりと記録映像にしてくれています。
後世に残るものになれるとうれしいです。
もうすぐ出来上がるので、酒蔵でも上映出来ればと思ってます。
今しばらくお待ちくださいませ。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
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地酒舞桜 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 御礼 酒蔵コンサート @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
企画を始めてからあっという間に酒蔵コンサートの日になり、無事終えることが出来ました。
本日は御礼方々、コンサートのご報告です。
当日は、出店業者さんもコンサート希望の方も早い方は朝７時から来てくれて、朝からドタバタ。
10時には、蔵カフェも順調にスタートしました。
最初のイベントは和太鼓。
澄みきった空に届けとばかりの迫力でした。
11時30分からは、蔵内でのよさこい。
地元で活躍の皆さまの躍りに沢山の方が魅了されていました。
お昼時には、各出店さんのブースも大にぎわい。
午後からは、第２３回酒蔵コンサート。
13時からのコンサートでは、フルートの音色が酒蔵いっぱいに広がるクラシックコンサートとなりました。
観客数は170名。立ち見のお客様も多く入り大盛況でした。
メインは15時からのジャズコンサート。ボーカルの澄みきった歌声が身体中にシャワーのように降りかかりました。
こちらも立ち見のお客様が多数出る大入り。
こんな田舎に、クラシックとジャズを聴きに来てくれて本当にありがとうございます。
また 外では酒蔵ならではの大吟醸酒粕詰め放題や酒蔵見学と酒蔵ならではの楽しみ方をしていただけたかと思います。
早いもので今年は第２３回。
酒蔵の蔵開きの発展系として
広くお越しいただけ感謝感謝です。
これからも皆さまに楽しんで頂ける酒蔵として頑張って参ります。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
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五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 酒蔵ケーキいちご @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
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守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
このところ、酒蔵コンサートの話ばかりでしたので、別の話を１つ。
酒蔵といえば、辛党におすすめ、なんて言い方をされます。弊社の地酒も辛口のしっかりタイプがメインです。
しかし酒蔵にお越しの方は、多種多様。
甘口のお酒を探す方もいれば、酒関係の加工品、奈良漬とかを探される方もいらっしゃいます。
そんなお客様のために、守屋酒造のお酒を使ったお品を考えました。
スゥイーツのリクエストも多かったこと、お酒との相性が良かったことなどで、ケーキを作った次第です。
協力頂いたのは、太陽社さん。
その名も「舞桜 酒蔵ケーキ」
おかげさまで今では
「プレーン味」「チョコ味」
そして季節限定の「いちご味」を販売しています。
ご存じのように山武市は成東を中心にいちごの産地です。今回のご紹介の商品はいちご農家の方々に御協力頂いて出来た賜物です。
今回 ぐるっと千葉 5月号に掲載されましたので併せて、ご案内します。
これからも100%千葉県産米仕込みの地酒 舞桜 頑張っていきます。
4月26日、お待ちしています。
是非、お越し下さいませ。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
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これからも九十九里の酒、千葉の地酒の伝道師、ガンバリマス。
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五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 朝日新聞千葉マリオン @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
蔵の中は、酒蔵コンサートに向けて着々と準備中です。
今週末の開催と言うことで、気にして頂いている方が増えている気がします。
昨日、今日は、
4月22日 朝日新聞千葉マリオンの告知記事を見てお電話頂いている方が多いです。
酒蔵にご興味のある方、酒蔵コンサートに興味のある方、また出演者に興味のある方、さまざまな方がおり皆さまのご希望に添う形で開催できればと思っています。
ネットでコンサートの概要が見えない方は、こちらをご覧くださいませ。
またファクスとかもお送りしますので気軽にお問い合わせ下さいませ。
4月26日、お待ちしています。
是非、お越し下さいませ。
今年もしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
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五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ GWのご予定は？ @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
早いもので4月もあっという間に半分過ぎちゃいました。
このあとは酒蔵コンサートですよ〜
今日はフリーペーパーをご案内します。
雑誌の名前は「LOCOL」
LOCOL編集部さんが発行している季刊紙です。
春号は「春のGOGOプチドライブ」と題して地域のイベント、おいしいもの、美容、美術展が掲載されています。
またエリアも銚子から九十九里、成田や神崎(こうざき)、酒々井町や佐倉市までカバーしているので、旬のドライブの役に立ちそうです。
ゴールデンウィークの予定がまだなら是非参考にしてみて下さいませ。
モチロン、守屋酒造の酒蔵見学も出ています。
これからもしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
全国商品発送も承っています。
これからも九十九里の酒、千葉の地酒の伝道師、ガンバリマス。
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地酒舞桜 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 本日4/19本日開催 とうがねマルシェ @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
午前中は何とか持った空模様ですが、午後からは小雨混じりになっちゃいました。
今日は みのりの郷東金にて開催している「とうがねマルシェ エスニック市場」に参加しています。
天気に負けず、沢山の方の来店、本当にありがとうございます。
出店も多種多様性、15時までですが、是非お越し下さいませ。
これからもしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
千葉発日本一の夢をコンセプトに
全国商品発送も承っています。
これからも九十九里の酒、千葉の地酒の伝道師、ガンバリマス。
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地酒舞桜 守屋酒造株式会社
五代目蔵主 守屋雅博

◆◆ 本日4/18開催 JA山武郡市緑の風成東店 @九十九里の酒 舞桜 で乾杯！ 守屋酒造酒蔵◆◆
いつもありがとうございます。
守屋酒造・五代目蔵主 守屋雅博です。
暖かい日差しが戻ってきました。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
今日はJA山武郡市 緑の風成東店で開催している創業祭に出店しています。
朝から緑の風成東店には沢山のお客様です。
新鮮な山武の野菜を始め、山武市産の加工品の麺類も出ています。
モチロン守屋酒造も頑張ってますよ〜
お昼までの開催ですが、
お時間あれば是非お越し下さいませ。
これからもしっかりとした酒造り、イベントへの出店、をやってまいります。
見かけたら、声かけて下さいませ。
本年のうまさを醸した地酒の旨味を
酒蔵の旬をお楽しみ下さい。
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