あろうことか、大切な飲み物を買い忘れ。
今日は一日、ブルーな気分の、かねこです。
日常のルーティーンは、大切なんです。
　さて、ワインを飲んでいる暇もなく過ぎていく日常（笑）ですが、
別に忘れているわけではございませんよ。
本日は、「うちの№1」として、
コレを紹介しちゃいます↓↓↓

～～シャトー・オー・シャンポオン　ブラン～～
うちの「ボルドーの白ワイン」№1がコチラ。
よくお客様の中には、ボルドーといえば赤でしょ？
って方、非常に多い。
先日紹介したロゼもそうなんですが、
じつはこの地方、ロゼも白も、かなりのクオリティを
持っているんですね。
　んで、今日のワイン。
まぁこの地方の白と言えば、「ソーヴィニヨンブラン」が
あまりにも有名。
色合いは、レモンイエローでしょうかね。
香りは典型的なそれ、華やかで
爽やかさを感じます。
地方によっていろんな顔を覗かせる品種ですが、
ココの場合は、少しボリューム感のある味わい。
しつこすぎない酸が、ちゃんととりまとめをしてくれています。
　更にそこに、もう一つの有名品種「セミヨン」のなんとも
いえぬ懐の深さがプラス。
　ほんのり上品な甘味すら感じさせる、極上の
フルーツに出会った気分。
　あまりキンキンに冷やしすぎは禁物でしょうか。
せっかくの素敵な香りが飛んでしまいます。
改めて飲んでみると、やはり売れる理由が
分かる、そんな気がする白ワインです。