代わりは、いくらでもいる。
だからこそ、オリジナリティは大切になります。
他が追随できない存在でありたい、かねこです。
　さて、ワイン。
個人的には結構好きなのですが、
ちょっとコレはマイナーすぎるのか、馴染みがないのか。
品種としては、非常に面白いとは思うのですが。
皆さんご存知の白と言えば、「シャルドネ」や「ソーヴィニヨンブラン」など
でしょうかね。
次からは、コレもお試しいただくと良いかもしれません。
それが、コチラ↓↓↓

～～レジャメル･ヴィオニエ～～
　フランスは南部のワイン。
お手軽な値段が嬉しい、そんなシリーズのワインになります。
で、肝心な品種が「ヴィオニエ」となるわけですね。
こう言うのを他のお店で品揃えしてあるのを見ると、
「おっ、素敵だな～」なんて感じてしまいます（笑）。
　教科書を開いて見ますと、この品種・・・、
「花のような香りが～」なんて記載が良くあります。
うん！その通り♪
他の品種ともちがう、何ともいえない清楚な香りが特徴的。
今日のレジャメルも、まさにそう。
そしてふくよかさを味わいの中に感じます。
精神的に余裕を感じさせる、大人の佇まい、そんな感じ。
　酸はそれほど突出していないので、
少しまったりとした感じがありますが、少し冷してあげることで
バランスの取れた、なじみ易い味わいとなります。
ただし、せっかくの香りを楽しみたいので、
冷しすぎにはご注意ですね！