自分をどう「コントロール」しましょうか。
冷静さがよりいっそう大切ですよね。
常にそうありたい、かねこです。
　さて、個人的なお話となりますが・・・、
そろそろ「桃」の季節となりますね。
実はこのフルーツが大好物で、毎年山梨まで
食べにいく、あの現地でしか味わえない「シャリシャリの桃」が
たまらんのです（笑）。
　そんな桃ですが、時としてワインの香りに
表現される場合があります。
このワインも、まさにそれ。
真っ先に思い浮かんだのが、桃だったんですね。
それが、コチラです↓↓↓

～クラッカージャック　シャルドネ～
　先日、このワインのカベルネはお伝えしました。
今日は白ワインなので、シャルドネ。
産地はオーストラリアでしたっけね。
シャルドネは世界中で栽培をされていて、
じつに多様性のある品種。
上手にその土地になじんでくれます。
　んで、今回のワイン。
暖かい地方のシャルドネは、「トロピカルフルーツ」
や「桃」などと表現されることが多いですね。
まさに、そのお手本とも呼べるような香りがありました。
全体的にボリューム感がしっかりとあり、
しっかり冷して飲んだほうが、軽快さがありますかね。
水っぽさはないので、十分に葡萄が熟した状態なのでしょう。
お値段から考えると、
十分に飲み応えのあるワインだと感じます。
こう言うのを自宅に常備しておくと、
何かと便利でしょうね～♪