恥ずかしいんですね・・・（汗）。
「クーポン券」が使えない、かねこです。
どうも、ねぇ。
　さて、どんな仕事にも「その道のプロ」がいらっしゃいます。
食もそうですし、お酒もそう。
今日はそんな「プロが選びぬいた」コレを
ご案内したいと思います↓↓↓

～～金華伊達かつお　フレーク油漬け～～
　「かつおの缶詰」でございます。
そんな簡単にくくってしまってはいけないのかもしれませんが。
いかにも、高級そうなこの缶詰、それには
わけがあるんですね。
　コレを作っていらっしゃるのは、「魚問屋」さん。
つまり、魚のプロフェッショナル。
自分達が目利きした最高の金華かつおをつかって、
大豆油で漬けただけのシンプルな逸品。
　開けてみると、結構大き目のフレークがごろごろしていますね。
キレイな肌色と言っていいでしょうか。
食べてみても全くクセはありませんね。
味もシンプル、かつおの旨みはしっかり入っています。
個人的にですが、こう言うのに出会うと
「オムレツ」に入れたくなるんですね。
油をきって、さっとオムレツでくるんであげる。
実はコレだけで、立派なおつまみになったりするんです♪
いいですよ、コレ。
飽きが来ない、それほどに使い易い食材ですね。