このところ、ちょっと酒の宴が多いんです。
　お酒は好きですが、あまり連続になると身体が重たく
　なってきます。
　　すっかり健康体！？のかねこです。
　　さて、どんなお酒でもそうですが、「季節に合うお酒」ってありますよね。
　日本酒なら「冷酒」でしょうし、ワインでもあるんです。
　当然赤ワインでも同じことがいえるのですが、
　きょうのオススメは「いかにも」的な白ワイン。
　　一口に白ワインといっても、タイプはさまざま。
　濃いものから本当にスッキリなものまで。
　そんな中、毎年恒例！？のコレが入荷をしてきています↓↓↓
　

　　～～ルミエール　甲州シュールリー～～
　
　　愛しの山梨県の白ワイン。
　普段本当に白ワインを口にする機会は無いのですが、
　コレに関しては「別腹」。
　箱で買ってストックをしているくらいですから
　
　　日本における、自然派ワインを生み出すのが山梨の
　「ルミエール」ワイナリーさん。
　　畑にお邪魔してみると、雑草だらけで、一瞬？？な感じ。
　農薬もほとんどまかない、草取りもほとんどしない、
　コレこそが、「本来の自然の生態系」を再現しているそうな。
　
　　　で、この白ワイン。
　　値段は伏せておきますが、恐ろしいくらいに旨味が詰まっているんです。
　あまり特徴がないと言われる「甲州」のワインですが、
　ものすごい存在感。
　グラスの中で、華やかな香りが「Shall　We　Dance」していますよ（笑）。
　で、やはり日本の食卓、もっと言ってしまえば「おかずに合う」タイプ。
　主張しすぎないし、へこみもしない、絶妙のバランス感で
　うっとりなんですよ。
　　日本のワインを好きになってだいぶ立ちますが、
　これは毎年、本当に楽しみにしています。
　まさに、甲州ワインのトップを走り続けていることに間違いは
　なさそうです。
　　あっ、でも今日は飲みたくないので、止めておきますけどね