マイブーム、足のつめを伸ばすこと。
どうでもいいんですが、ちょっとしたこだわり！？の、かねこです。
でも・・・、靴下に穴が開いたので、明日で止めます（笑）。
　今日はワイン。
なのに、タイトルは「天ぷら」。
この時点でお気づきの方、相当ワイン通ですね！
ワインを最初にかじった頃は、確かにこうやって聞こえたんですよね↓↓↓

～～コンシグナ　テンプラニーリョ～～
そうなんです、スペインのワイン。
代表的な品種がこの「テンプラニーリョ」になるんですね。
初めてのときは、ちょっとスペインワインが流行っていた頃。
みんな天ぷら天ぷらいっているので、本気で最初は
意味が分かりませんでした。
　で、久々に出会ったのが、この画像のワイン。
普段スペインのワインって、かなり価格によって良し悪しが
はっきりしているイメージが多いんですよね。
ところがコレ、「この価格でいいの？？？」くらいに、
優秀だったんです。
テンプラ特有のフルーティさ。
そしてシャープなキレ具合、これが見事なまでの
バランス感を生み出しています。
このタイプは、油モノの料理には本当にステキな
反応をしてくれます。
どんどん進んでしまうくらい、相性がいいんですよね。
　え～っと、棚が空き次第、このワインは入荷予定です
なんせ急だったもので、準備が整っていませんでした。
個人的にも、また楽しみなワインが1本、増えたような気がします