「仕事」って、なんでしょう。
自分のため？家族のため？それとも・・・、な、かねこです。
何事も「攻め」の姿勢を忘れたくないですね！
　さて、だいぶ気温が上がってくると・・・、
かねこの大好きな季節がやってきます。
この季節になると、皆さんは「ビール」ですか？
かねこは・・・、やっぱりワインの方が
多いでしょうかね。
特に、この季節だとこう言うのがぴったり
似合ってしまいますよ↓↓↓

～～ドニーニ　ソアーヴェ～～
　イタリアの代表的なすっきり系ワイン、
それがこの「ソアーヴェ」ではないでしょうか。
これはヴェネト州のワインになります。
　すっきり＝味が薄い、この方程式が
あてはまらない、そんなワインです（笑）。
色合いは、俗に言う「レモンイエロー」ですね。
透き通るくらい明るめで、いかにも爽やかさがにじみ出ています。
一応辛口になりますが、
そんな辛さを感じさせないくらいにふんわりと素敵な香りが漂っています。
最後には、どことなく要所を締めるというか
だらんとしない酸味も持ち合わせています。
なので、飲んでいて重たくないのはこのあたりなんでしょうね。
本来ですと冷やしすぎは香りが消えてしまう原因になるのですが、
かねこ的にはコレはもう、
冷蔵庫でキンキンに冷やして、ビール代わりに
ごくごくといけてしまうワインです。
あっ、ちなみに・・・、
このワインと「豚しゃぶ」、ものすごく合いますよ～♪