先日、機会があって、某スーパーの餃子を買いました。
??この価格って・・・と真剣に悩んだ、かねこです。
「安い」ことが価格破壊?それとも日本破壊?
難しい問題ですなぁ~。
さて、先日とあるワインの、試飲をいたしました。
ちょっとした限定モノ、コッソリと入手に成功したので、
自宅に持ち帰り、じっくりと向き合いました。
普段は何気なく飲んでいますが、
たまにはじっくりと「ワインの声」を聞くこともするんですよ(笑)。
なかなかステキな声を聞かせてくれました↓↓↓
~~ムーン・ネーロターヴォラ&メルロー~~
かねこの大好物、イタリアはシチリアのワインになります。
この地方と言って、欠かせないのがこの品種、「ネーロターヴォラ」になります。
南の地方らしい、タップリとしたフルーティさと底抜けに明るい色合いが
特徴の品種ですね。
本当に個人的にも口にすることが多いです。
で、今回のは皆さんご存知の「メルロー」をプラスして造られています。
これがねぇ、素晴らしいカンフル剤というか、まとめ役をしてくれています。
通常あまりに濃すぎて疲れる時もあるんですが、このメルローが
優しくそれをカバーしてくれています。
コレだけタップリしている味わいなのに、最後は心地よく消えていきます。
そしてグラスに注がれている時の、深~いルビー色も
魅力ですね。
この時期なので、「ジビエ料理」がほしくなります。
早い話、イノシシとか、鹿とか・・・
このワインの色合いからしても、ジビエに合う事間違いなしですね♪
最後は妄想をしながら、ソーセージをかぶりついた、
そんなワインとの対話のひと時でした~。
月明かり…の下で(^3^)/
→なさん。
冷静に考えて、今日は雨でした・・・(笑)!!