餃子と言えば・・・。

引き出しの中。
忘れていた、アレを発見した、かねこです。
さて、楽しみましょうかね~(笑)。
 当店、いや、市川でも3本の指に入るほどの
「餃子マイスター(自称)」のかねこです。
なので、かなりうるさい。
餃子は当然ですが、それをつける
調味料にも、かなりうるさい。
全国の餃子を食べ歩き、そして体脂肪を蓄える・・・!?
あまり巡り合うことが無いんですが、
実は、かなりのお気に入りなんです。
コチラ↓↓↓

~~餃子のたれ みそ味~~
 そうなんです、ラー油と醤油・・・、ではなくて、
味噌味のたれ。
これがたまらなく好物なんですね。
先日送られてきたサンプルに、これが入っていたのです。
 さっそく餃子をテイクアウトし、自宅にて実験♪
いた、試食です。
いままで体験してきたみそ味のたれは、
けっこうドロっとしているものが多かったんです。
ところがコレ、振ってみたら分かりますが、
さらっとタイプかもしれません。
 まずはこのたれのみで、チャレンジ。
はい、おいしゅうございます♪♪
ところが、なにか足りないような・・・・、
やはりラー油でしょうか。
これをプラスして、もう一度・・・、
これでまとまりがつきました。
辛さの度合いは、人それぞれですからね。
 個人的なことを言えば、もう少しだけみその味が
濃くても面白いかな~と感じます。
でも、この味わいが手軽に楽しめるなんて、感謝ですね♪

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