首都圏、初上陸・・・♪

 スケジュール。
半年先まで自分の目標を立てた、かねこです。
何事も、唱えればかなう!
 さて、どうやら「首都圏、初上陸」らしいんですね。
先日、展示会にて出会ったのですが、
これが俗に言う「一目惚れ」ではなく
「一口惚れ」だったんです。
何とかずうずうしく付きまとい(笑)、
仕入れることに成功いたしました。
それが、コチラ↓↓↓

~~きびなご オイル漬~~
 コレ、これが欲しかったのです!!
オイルサーディンではございませぬ、
「きびなご」でございます。
そもそも、この「きびなご」・・・、何ぞや(汗)。
広辞苑にてお調べください!
んで、鹿児島で水揚げされた
ぷりっぷりのきびなごを使っております。
それを、なたね油で漬けてあるんですね。
 驚くのは、その食感でしょうか。
フツーのオイルサーディンは、結構柔らかい。
でもコレは、歯応えばっちりなんですね。
しかも、骨まで柔らかくなっているので
そのまま、ぱくりとできる。
事前の社内試食でも、満場一致
で美味しいと好評でした。
全然臭みもなく、
まさに「おつまみ」にはぴったりでございます。
かねこ的には・・・、
塩気のあるチーズと一緒に、クラッカーの
上に乗せてあげました。
コレ・・・、とまらなくなりますよ♪♪

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