昨日は午後から、ものすごい風。
　雨も降り出して、しっかり指定席を購入しておいた
　千葉ロッテの試合もお流れ。
　球場までタッチして帰ってきた、かねこです。
　　周りの桜の木も、そろそろ桜吹雪になってきています。
　その中を歩くのも、なかなか気持ちよいですよね
　いよいよ春が来たって感じの気温ですし、
　そうなると美味しいものがごろごろと出てきます。
　　その中の一つが、野菜。
　気温が上がるにつれて、色んな種類のモノが出てきます。
　当店も少しだけ！？野菜の販売をしているのですが、
　だんだんと彩りが鮮やかになってきたような感じです。
　元々野菜は嫌いではないのですが、
　どうしても「食べ方」についてはマンネリになりやすいものですよね。
　「サラダ」もしくは「煮る」と言った具合。
　　たまには違う食べ方もしたいなぁ～って
　そんなときには、コレが役に立つんですよ↓↓↓
　

　
　　～～バーニャカウダソース～～
　イタリアの野菜を食べる、ソースですね。
　最近では居酒屋さんなんかでも、良く見かけるようになりました。
　アンチョビとガーリックの風味がたまりません。
　生クリームなんかを入れて、クリーミーに
　なっているものもありますが、ここは男子たるもの、
　クラシックスタイルを貫きたいと思います
　　時間があれば、自分で作りたいんですが、なんせ思い立ったら
　すぐに食べたいタイプ。
　　そんなときには、レトルトタイプが助かります（笑）。
　野菜をレンジでチン！ってして、ソースを温めるだけ。
　ちょっとアンチョビのみじん切りをトッピングしてもOK!
　　　そうはいっても、ちょっと塩分があるので、そのあたりは調節して
　ください。　パンもあると嬉しいかもしれません
　　お昼まではまだ時間がありますが、想像しただけで
　　お腹のオーケストラ達が、グーグーと演奏を始めていますよ