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ありえない・・・。

 アイスコーヒー。
そんな季節にそろそろなりますね。
年間通じて「ホットコーヒー」な、かねこです。
真夏でも、そうだったりします♪

 さて、今回は新入荷のお知らせとなります。
厳密にいうと、再入荷ともいえるのでしょうかが・・・。
本当に久しぶりに飲んでみると、
依然とイメージが違う、そんなことが
たまにあるんですが、このワインも
まったくもってその通りでした↓↓↓
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~~エロディ・バロム VDFルージュ~~

 フランスはコーロ・デュ・ローヌ地方の蔵元になります。
女性の造りだすワインで、師匠は世界的にも
有名な「マルセル・リショー」となります。
この響きだけで、若干コーフン気味なのは、
私だけでしょうか・・・。

 メルローやグルナッシュのブレンドのワイン。
この地方らしい、コクのある香りが印象的ですね。
色合いもかなり濃いめ、でも飲んでみると、
そこまでしつこさは感じません。
以前は、もっとまったりまったりして、
途中で飽きてしまった感じでしたが、
明らかに美味しくなってます。

 この地方に代表される「まったりうまい」味わい、
本当に増えましたよね。
自然派らしい、1本の筋道が見える、
そんな素晴らしい赤ワインだと思います。

香りのワイン。

 久しぶりに、贅沢しました。
やはり「食」は大切ですよね。
リラクゼーションが大切な、かねこです。

 さて、本日はワインのお話。
葡萄の品種ごとに、「香り」は違います。
当然ですが、好みもあるでしょうし、
その時の状態によっても、感じ方は異なりますよね。
今回のコレ、ものすごく
そそられるんです↓↓↓
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~~奏音 ナイアガラ辛口~~

 長野の塩尻、今やワインの一大産地、その中に
今回の蔵元さんはあります。
そして、長野を代表する品種の1つ、それが
「ナイアガラ」となるわけです。

 しっかりとした透明感のある香り、それが何とも
印象的なワインです。
酸化防止剤は無添加、つくりにもこだわっていらっしゃるんですね。
そして、もう1つの特徴でもある「酸」。
やや控えめながらも、全体をしっかりとまとめ上げています。

すっきりと飲めて、香りだけ最後まで
身体を包み込んでくれる、そんなイメージの1本となります。
よく冷やして、これからの季節にはぴったりですね♪