３歳児ばら組のリクエストメニュー（給食室）
2017年6月20日
平成２９年６月１９日（月）
今日は、ばら組さんのリクエストメニューで、「ハヤシライス」を作りました。
献立は、ハヤシライス、コンソメスープ、コーンサラダでした。
ハヤシライスにあう「コーンサラダ」の作り方をご紹介します。
大人２人分です。材料はキャベツ100ｇ・胡瓜50ｇ・コーン50ｇ・砂糖4ｇ・酢（りんご酢）10ｇ・しょうゆ4ｇサラダ油5ｇです。
野菜を茹でます。（キャベツを茹ですぎには注意してください。）
茹でたら冷まします。冷めたら水っぽさを無くすためにも水気をきります。（手で絞ると簡単に水気がきれます。）
最後に調味料と仕上げに油を混ぜれば完成です。
味のはっきりしているハヤシライスやカレーライスにぴったりです。さっぱりとした酸味のきいたサラダです。
是非ご家庭でも作ってみて下さい。
ばら組さんは、一生懸命ハヤシライスがお洋服につきそうになりながらも満面の笑顔で食べてくれました。ご飯が残ってくることもなく、おかわりも完食してくれました。
これからも子ども達の中で好きな給食が増えるように、好き嫌いなく食べれるような給食を作りたいと思います。
次のリクエストメニューは7月です。おたのしみに。
