しりあいの

長野のしりあいのケーキ屋さんのスイートポテトは、千葉県の芋をこだわって使っているそうで
千葉県産、茨城県産の芋は、確かに美味しいface01
でも美味しいだけでなく蒸かしたときの作業性もいいんだなあ
新物は、蒸かしたときべちゃべちゃになることもあるけど千葉県産、茨城県産の芋は、それがほぼない
(種類によって違うかもしれないが)
結構結構face02

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