レシピ２
生キャラメル
すんげーブームも過ぎ去り
でもおいしいものは残るね
内でもいまだショーケースに並ぶしね
そんでもってこれがバレンタインデー使用に箱に入って販売するんだなぁ
でもそんなに難しくないのでチャレンジしてみては、
生クリーム 植物性が良い ４５
牛乳 ３６
砂糖 ３０
はちみつ ３０
水飴 ３０
ﾏｰｶﾞﾘﾝバターより後の口どけが良いとおもうのでおいしい製菓用を使ってね
３０
ﾏｰｶﾞﾘﾝ以外をお鍋に入れて 中火で焦がさないように１１８度まで煮詰めて
煮詰まったらすぐさまﾏｰｶﾞﾘﾝを投入 泡だて器などでしっかり混ぜてね
クッキングペーパーをバットに引いて冷蔵庫へ
レッツトライ！