生チョコ大登場
箱もおしゃれでしょ！
配合教えちゃおうかな
生クリーム低脂肪がお勧め
牛乳
水飴
チョコレート スイートチョコｶｶｵ分はあまり高くないほうがいいね
グランマルニエ ブランデーでもいいね
生クリーム １３．１
牛乳 １８．９
水飴 ２７，８
チョコレート ２７１．７
グランマルニエ ４
生クリーム、牛乳、水飴を沸騰
鍋からこぼれそうになるくらいまで沸かしてね
チョコレート（溶かしておかない）に一気に入れてゴムべらで混ぜ合わして
その時ホイッパーはあまり使わないほうがいいかもぉ
ちょっといいけど
よおおく混ざったらお酒を入れて
冷水（氷は慣れないうちは入れないほうがいいね 冷水を何回か取り替えながら野ほうがいいね）
にあててゆっくりと混ぜながら冷やすのねココとってもポイントよ
良く合わせてからすぐに枠に流したりすることあるけど
配合によって作り方違うから気を付けてね
30度以下になったら結構時間かかるけどゆっくり それと混ぜる手を休ませないで優しく混ぜてね
枠に流して 冷凍庫で１にち 寝かしてね
冷蔵でとか常温でとかいろいろあるけど 粉気は冷凍が良いでっせ！
あとは好みの大きさで！