カテゴリー: スイーツ

レシピ紹介しちゃうもんね

生チョコ大登場
箱もおしゃれでしょ！



配合教えちゃおうかな
生クリーム低脂肪がお勧め
牛乳
水飴
チョコレート　スイートチョコｶｶｵ分はあまり高くないほうがいいね
グランマルニエ　ブランデーでもいいね
生クリーム　１３．１
牛乳　　　　　　１８．９
水飴　　　　　２７，８
チョコレート　２７１．７
グランマルニエ　４
生クリーム、牛乳、水飴を沸騰
鍋からこぼれそうになるくらいまで沸かしてね
チョコレート（溶かしておかない）に一気に入れてゴムべらで混ぜ合わして
その時ホイッパーはあまり使わないほうがいいかもぉ
ちょっといいけど

よおおく混ざったらお酒を入れて
冷水（氷は慣れないうちは入れないほうがいいね　冷水を何回か取り替えながら野ほうがいいね）
にあててゆっくりと混ぜながら冷やすのねココとってもポイントよ
良く合わせてからすぐに枠に流したりすることあるけど　
配合によって作り方違うから気を付けてね
30度以下になったら結構時間かかるけどゆっくり　それと混ぜる手を休ませないで優しく混ぜてね
枠に流して　冷凍庫で１にち　寝かしてね
冷蔵でとか常温でとかいろいろあるけど　粉気は冷凍が良いでっせ！
あとは好みの大きさで！

卒園卒業用です

卒業卒園用のお菓子ご用意たします

卒業、卒園記念用のお菓子

ご希望に沿えるようなお菓子をご用意いたします
配達承ります
アレルギー対応につきましてはご相談くださいませ　
パーティー用のケーキ　　
　　　                                      人数、一人あたりの予算をお教えください　
                                           事前にカットしておくことも可能です　　
　　クッキーラッピング　
                                 　数種類のクッキーを予  算に合わせて組み合わせることができます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　透明袋は無料でラッピングいたします　　
　天使のリング　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　                     焼ドーナッツです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　            値段の割にお得感ばっちり　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　             　お子様に大人気です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　カステラ
　　　
                                             　さくらカステラとプレーンカステラを合わせて二色に出来ます
　　                                          　本格カステラです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                 予算に合わせて大きさきめれます