頂き物

シーズンですね・・・・・
渋柿を山ほど頂きました。
なんでも焼酎で渋抜きをするそうで
甘いこと、甘いこと・・・・
毎日5個ペースで食べても熟れるのが早くて
追いつきませんface07

柿の料理や保存法ってあるのかな~
誰かおしぇーてface08

久しぶりに作ってみました ♪


水に浸した大豆・・・・・・・
そうです・・・・・

豆乳です


作り方は簡単ミキサーで砕いて水をたし・・・


鍋で煮る・・・・・・火がつよいと豆乳が焦げくさくなります

さらしで搾る

2Lの豆乳とおからの出来上がりです。
結構散らかるので片付けが大変です。
これににがりを加えるとお豆腐です。
メラミンは混入してません。warau

マクスタ1周年おめでとうございます。お茶会最高でした♪


今日は本当に楽しい一日でした。エルさんをはじめマクスタ 
スタッフの方々
ありがとうございました。。
お茶室も楽しかったですし
お菓子もお茶も最高でした。
また、機会があれば是非参加させて下さい。
お土産に頂いたマクスタ大学芋で一杯してます。(笑)

帯も崩れてませんでした。(着物が落ち着くのでまだ来ています)