月別: 2016年6月

カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしている皆様、まだまだ不安定な天気が続く昨今、如何お過ごしでしょうか。

6/26は千葉銀座通りでフリーマーケット（雨天の場合は中止）が開催されます。私達カフェ・バルコニーの家も手作りの御飯物、惣菜、菓子の販売に参加しますので、是非お越し下さることを心から願います。

それでは７月の第１週（6/27,6/28,7/1）と第２週（7/4,7/5,7/8）のランチを紹介します。今回のランチはこれでございます。

前方中央の大皿は今回のランチの主菜でパプリカと手作りミートボールを手製のスパイシーソースで煮たパプリカとミートボールのスパイシー煮

左側の器は一つ目の副菜で数種類の野菜を手製の和え衣で和えた野菜の白酢和え

右側の器は二つ目の副菜で牛乳で炒り煮したごぼうに手作りドレッシングで和えたごぼうのサラダ

後方右側の椀は今回のランチの汁物でじゃが芋とワカメの味噌汁でございます。

デザートの和菓子と飲み物のセットで千円でございます。

カフェ・バルコニーの家の場所はこちらでございます。

是非お越しください。お待ちしております。

カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしている皆様、今回は御弁当の紹介です。

6/12の朝市は先月の失敗を教訓に早めに出たら、御客様が大勢来てくれて、出品した御飯物、惣菜、菓子がすべて完売しました。感謝感激雨霰でございます。本当にありがとうございました。

今回はある団体の依頼で作った御弁当を紹介します。その御弁当はこれでございます。

主食は枝豆御飯炒り卵添え

魚の主菜は赤魚の煮付

肉の主菜は青椒肉絲

一つ目の副菜は揚げ豆腐のきのこあんかけ

二つ目の副菜はジャガイモとオクラのごま和え

香の物は胡瓜の和風ピクルスでございます。

 

カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしている皆様、関東も梅雨に入り、蒸し暑い昨今、如何お過ごしでしょうか。

6/12は美浜区役所前で朝市（雨天の場合は向かいの保健福祉センター前で行います）がございます。私達カフェ・バルコニーの家も手作りの御飯物、惣菜、菓子の販売に参加しますので、是非お越し下さることを心から願います。

それでは６月の第３週（6/13,6/14,6/17）と第４週（6/20,6/21,6/24）のランチを紹介します。今回のランチはこれでございます。

前方中央の大皿は今回のランチの主菜で鮭にケチャップをメインとした手作りソースを絡めながら焼いた鮭のケチャップ焼き

左側の器は一つ目の副菜で数種類の根菜と豚肉を黒酢をメインとした調味料で炒めた根菜の黒酢炒め

右側の器は二つ目の副菜で五種の野菜と果物を手製のドレッシングで和えた五色のパワーサラダ

後方右側の椀は今回のランチの汁物でわかめと絹さやのすまし汁でございます。　　

デザートの和菓子と飲み物のセットで千円でございます。

カフェ・バルコニーの家の場所はこちらでございます。

是非お越しください。お待ちしております。