月別: 2016年7月

カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしている皆様、今回はランチの紹介でございます。

7/24は千葉銀座通りでフリーマーケット（雨天の場合は中止）が開催されます。私達カフェ・バルコニーの家も手作りの御飯物、惣菜、菓子の販売に参加しますので、是非お越しくださることを心から願います。

それでは8月の第1週（7/25,7/26,7/29）と第2週（8/1,8/2,8/5）のランチを紹介します。今回のランチはこれでございます。

前方中央の大皿は今回のランチの主菜で下味を付けた鶏もも肉と茄子を揚げたものを手製のたれで絡めた鶏肉と茄子の揚げ煮

右側の器は一つ目の副菜でブロッコリーとしめじを手製の辛子醤油で和えたブロッコリーとしめじの辛子和え

左側の器は二つ目の副菜でニガウリなどの野菜に手製のドレッシングをかけたニガウリのサラダ

後方左側の椀は今回のランチの汁物で小松菜とわかめのスープでございます。

デザートの和菓子と飲み物のセットで千円でございます。

カフェ・バルコニーの家の場所はこちらでございます。

是非お越しください。お待ちしております。

カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしている皆様、今回はランチの新メニューの紹介でございます。

7/10は美浜区役所前で朝市（雨天の場合は向かいの保健福祉センター前で開催）が開催されます。私達カフェ・バルコニーの家も手作りの御飯物、惣菜、菓子の販売に参加しますので、是非お越しくださることを心から願います。

それでは7月第3週（7/11,7/12,7/15）と第4週（7/19,7/22）のランチを紹介します。今回のランチはこれでございます。

※7/18は祭日の為、お休みでございます。

前方中央の大皿は今回のランチの主菜でアジとエリンギを手製の調味料に絡めて焼いたアジとエリンギのタンドリー焼き

左側の器は一つ目の副菜で青菜としめじを手製の調味料で煮ひたした青菜としめじの煮びたし

右側の器は二つ目の副菜でじゃが芋をごま油と手製の調味料で炒めたじゃが芋のシャッキリ炒め

後方右側の小皿は三つ目の副菜で茄子を味付けした寒天で固め冷やした茄子の寒天寄せ　

後方左側の椀は今回のランチの汁物で茗荷とエノキダケのすまし汁でございます。

デザートの和菓子と飲み物のセットで千円でございます。

カフェ・バルコニーの家の場所はこちらでございます。

是非お越しください。お待ちしております。

カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしている皆様、今回は御弁当の紹介でございます。

6/26の千葉銀座フリーマーケットは、他のイベントがなかったのと少し涼しかったのが幸いしたのか、完売とはいきませんでしたが、8割ほどが売れました。ありがとうございます。

それでは今回もある団体の依頼で作った御弁当を紹介します。その御弁当はこれでございます。

主食は二色そぼろ七夕御飯

肉の主菜はごま味噌だれで豚しゃぶ

魚の主菜は鮭のサルサソースマリネ

一つ目の副菜は南瓜のはちみつ煮

二つ目の副菜は小松菜としめじの煮びたし

香の物は大根の甘酢漬けでございます。