このたび、
菓子工房セラヴィ土気店は１１周年を迎えることになりました
みなさんに愛されて、１１年。
感謝の気持ちを込めて、
今日と明日、土気店では１１周年感謝祭をします
ロールケーキ、シュークリーム、プリン、りんごパイなどなど、
人気のケーキが感謝価格に
お楽しみのくじ引きもありますよ
日頃、お世話になっている業者さんにたくさん協賛していただき、
いろいろ景品もご用意しております。
幕張店でも、本店お祝いイベントがあります
千葉県産の元気なニワトリ、「ごとう５６０」が産んだたまご
「さくらたまご」を￥１０００以上お買い上げのお客様にプレゼント！！
数に限りがございますので、ご了承ください。
あいにくのお天気ですが・・・・・
みなさまのご来店を心よりお待ちしております
昨日は、国際トラベル＆ホテル専門学校の授業の日！
今回の授業は、焼き菓子。
「フィナンシェ＆マドレーヌ」
セラヴィのお店で売っているのと、同じレシピで作ります。
型に生地を流しています。
量が違うと、大きさ変わっちゃうからねー
マドレーヌ、焼き立てです！！
おいしそうに焼けたーーー
包装して、校内で販売します。
お客さんは、生徒さんたち。
みなさん、お口に合いましたか？？？
なぜか、ホイッパ―を持って、記念撮影
生徒さんから、おみやげをいただきました。
「信玄餅」
セラヴィのみんなとおいしくいただきました
ごちそうさまでした。
次回は、３０日。
体験入学でモンブランの授業ですね。お手伝い、よろしくお願いします
今日はセラヴィの向かいにある、開ラーメンに行きました。
開ラーメン
チャーハン＆餃子
お腹いっぱいです。
これから、睡魔との戦いです。
８月も今日で終わり・・・。
キッズ達は夏休みの思い出、いっぱいつくれたかなー？
先週、セラヴィ土気店の近くにある
あすみが丘プラザで、親子ケーキ教室があり、
講師に行ってきました。
今回のメニューは、
「フルーツデコレーションケーキ」
夏のおいしいフルーツ、桃でデコレーションケーキを作りました。
まずは、デモンストレーション。
セラヴィのお店で作っているケーキと
同じレシピです。
お店で人気の「まるごと桃」も作りました。
みなさん、桃の湯むきしている作業をみて、
「おぉ～！！」と驚いている方もいらっしゃいました。
そして、みなさんも、各テーブルでケーキ作り。
お母さんと一緒に、一台のデコレーションケーキを
作ってます。
残念ながら、デジカメの調子が悪く、
あんまり写真が撮れませんでした
「セラヴィのケーキ好きなので、うれしいです」と言ってくれたお母さんも
いらっしゃたりして・・・。ありがとうございます
みんな、楽しく作れたかな？？？
先日、国際トラベル＆ホテル専門学校の体験入学の
講師でマジパンの授業をしてきました。
今回の授業で作ったマジパンの人形です。
ライオンと子ブタちゃん。
生徒さん達、真剣に作ってます☆
最後にみんなで記念撮影。
未来のパティシエール達、
マジパンの人形はうまく作れたかな？？？
先日、志田下で
サーフィンの大会がありました
ＪｕｓｔｉｃｅＣｕｐです。
さすが、大会にでる人たちは
ウマすぎる！！！
お昼ごはんは、海の家のやきそば。
海、行きたいなぁ・・・。
昨日のランチは
レストラン メイプルの親子丼。
おいしかったです
ボリュームもたっぷり
どーーーーーーん。
帰りにあげまんじゅうを
お土産に買いました。
ごちそうさまでした。
先日、冨里のゴルフ場に行ってきました
メンバーは、
千葉のバニーユの大木シェフ
ル・パティシェヨコヤマの横山シェフ
包材の業者さんの所長さんです。
みなさん、お上手で、
やさしく教えてくれました。ありがとうございます
いっぱい走って、汗ダクダクです
次回はトップを狙います
昨日、マリンスタジアムに
高校野球を観にいってきました
習志野ＶＳ市立柏。
そして、東海大望洋ＶＳ浦安
選手も、お客さんも、そして太陽もめっちゃアツい
暑くて、ビール飲んじゃいました
一生懸命、プレーしている姿はとてもステキでした
がんばれ！！高校球児
あつい～～～。
お中元の季節ですね。
先日シェフが、市川のモンペリエに
お中元を持っていきました。
おみやげにもらったケーキがコチラ。
月曜の夜に放送中の
「スィーツＳｗｅｅｔｓ」でも紹介されたケーキ。
「苺のきもち」
ほかにもいろいろケーキ頂きました
ごちそうさまです。
モンペリエ
住所 ： 〒272-0033
千葉県市川市市川南1－5－17
営業時間 ： 9:00～21:00
定休日 ： 木曜日（毎週）
ＴＥＬ ： 047-326-2020
ＦＡＸ ： 047-321-1427
アクセス ： ＪＲ市川駅下車。南口より徒歩1分
