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ちょっと雑学 NO2
日本で最初に作られたパスタ料理は?
つい最近まで、マカロニがパスタとは知りませんでした。フニャー
パスタには、スパゲティー、マカロニ、ペンネ、ニョッキなど、
さまざまな種類がありますよね。
日本で最もポピュラーなのが、ロングパスタの代表であるスパゲティーです。
でも、でも・・・日本におけるパスタの歴史では
ショートパスタのマカロニから始まっているのです。
東京新橋のコックさんがイタリアからマカロニを持ち帰ったのが始まり。
しかもトマトソースをかけたもの。
想像してみてください。
当時は高級料理だったらしい。
昭和40年代からロングパスタが主流になったとのこと。
ちょっと雑学 NO1
赤福 食べたい~
先日、船橋の東武デパートで販売してました。
でも、赤福は本場「伊勢」で食べたい。
と言うことで甘い雑学をお届けします
アイスクリームは本当は太りにくい?
私、アイスクリーム大好き人間です
よく、連れ合いに
「カロリー高いから太るよ!」
と注意されますが・・・そんなことは絶対ない、ない、ない!
成分からみると、牛乳、卵、砂糖・・・とカロリーの高いこと
間違いないけど、意外と食べても太らない。
何故?
理由は、その冷たさにある。
約マイナス12度がアイスクリームの食べごろだが、
その位冷たいものを食べると体が体温を戻そうとする。
そのため、アイスクリームのカロリーの一部が冷めたい体を温めるために使われるため、すべてのカロリーが体に吸収されない・・・ってことだな。
ただ、アイスクリームのカロリーは
100gにつき180キロカロリーであり
食べすぎると太ることに違いはない。
チーズ or 野菜 ?
一年中、私のこよなく愛する食べ物
ラーメンとカレー
特にカレーは奥が深いと思います、私はね。
チーズのカレー
初めて食べてみた・・・美味
定番の、野菜カレー
カレー食べ いつもと同じ 秋の暮れ