皆さまこんにちは。
先日のこと、草津への道すがら
お昼を食べに「赤いえんとつ」というお店に立ち寄り
私は、お切り込みうどん
よしおさんは、カツカレーをいただきました！
とってもおいしかった✨✨
窓からは、紅葉が始まった山々が見えて
お店のご夫婦も親しみやすく、アットホームな感じ🎶
また行きたい場所が一つ増えちゃいました
群馬といえば、、、
「ほうとう」と「お切り込みうどん」
何が違うかというと
おきりこみは、ほうとうの2/3の量の水で麺をこねているそう
なので、ほうとうはモチっとしていて
お切り込みうどんはつるりと舌触りが良い感じ✨
ほうとうには、かぼちゃが入っていて味噌味
お切りこみうどんは、お野菜いろいろで醤油味
こんな違いがあるそうです🎶
どちらもそれぞれで、おいしくてあったまって❤️
大好きで〜す
さてさて、今日も後半
はりきって参りたいと思います！！！