Diaryな日々

沖縄旅行二日目
待ちに待った「ガンガラーの谷」

鍾乳洞の入り口。。。
ワクワクしますよね～
ガンガラーの谷とは。。。
鍾乳洞が崩れてできた谷
いろいろないわれを持った
神秘的な場所でした
沖縄に行かれる際には
是非行っていただきたい場所デス
ガイドさんと進んでゆくと。。。
大迫力

樹齢100年以上のガジュマルさん
大きくて神々しい。。。
ガジュマルさんは歩くのです。
根を垂らし、数十年かけて根付き
それぞれが絡み合って太くなる。。。
そして古い幹は朽ちてゆく。
なんだか生きているってすごいなぁと
つくづく思ってしまいました
そして、たわわに実をつけていた。。。

パパイヤの木
太陽の逆光と緑が綺麗でした
パパイヤチャンプル～が
食べたくなったぁ～
さいごに。。。

素晴らしい青空と、シーサー
とにもかくにも
とても充実した二日間でした
沖縄サイコ～

火曜、水曜と行ってきました沖縄
到着してみたら、快晴

気持ちの良い青空
そしてダイビング後。。。

みんなのこの笑顔
楽しかったに間違いない
新しい出会いもあり、
大満足の一日目でした
そしてそうそう。。。
夜の部は

今回で二回目、「なかむらや」さん
とてもアットホームなお店で落ち着くし
どれも美味しいんです
その中でも美味しかったのは。。。

鮮魚のマース煮
この日は、「おじさん」というお魚
アゴ髭があってかわいいの～
そして「マース」＝「塩」であっさり煮
とても美味しかった
まあ。。。
なかむら家は、既に二件目で。。。
その前にも良い場所、
見つけちゃっていたのです
そんな感じで、
沖縄を満喫した一日でした
二日目は、
明日につづく。。。

昨晩のコト。。。
DIARYが終わってから
よしおさんの働くお店「アルマドーレ」で
ディナーをいただきました
まず一品目は。。。
いすみ米を使った「ライスサラダ」

このお料理は「千葉県応援プロジェクト」に参加するにあたって
考え出されたメニュー
七種類のお野菜が入ったライスサラダが
チコリの葉に乗せられ。。。なんてカワイイ
そしてさっぱりしていて美味しいのデス
そして二品目は。。。
洋ナシとゴルゴンゾーラの前菜

程よく熟した洋ナシの甘さと
ゴルゴンゾーラの塩加減とが良く合う。。。
白ワインが美味しい一品デス
三品目は。。。
牡蠣のアヒージョ

オリーブオイルの中でグツグツ。。。
にんにくのかほりがたまらなくて
牡蠣がプリプリでした
最後は。。。
ポークのサルティンボッカ

ポークと生ハムと香草のはさみ焼きデス
このお料理は。。。
前回「千葉県応援プロジェクト」時のメニュー
ちょっとわがままを言って、作ってもらっちゃいました
はさみ焼きなので、かるくてジューシー
ペロッと食べてしまいました
相変わらず、パスタやピッツァにはたどりつけず。。。
それでも大大満足な夜でした
そして一緒に堪能して下さった10年来のお客様Y様
お付き合いありがとうございました
今度はピッツァ。。。食べましょう
P.S アルマドーレHP 　　　　
armadore.blogspot.com

火曜日のこと。。。
お天気も良く、のんびり豊洲ららぽーとへ
お友達と待ち合わせして
ドッグランで遊びました

空さんとテスさん
楽しく追いかけっこして
ちと、休憩中。。。
ルタくん

クンクンしたり、テケテケ走ったり。。。
マイペースさがたまらなくカワイイのです
そして空さん。。。

楽しくって楽しくて
笑顔が止まない時間なのでした