第39回 羊肉大串 風 山居義明 様


羊肉大串 風 会社紹介
◆所在地    千葉県船橋市高根台7-13-3
◆電  話    047-402-3120 
◆事業内容   新疆(シンキョウ)料理 & 羊肉串焼 & 多国籍料理
◆モットー    周りに流されず、自分自身を貫く
山居社長ならではのストーリー
1年前に現在の店を開店しましたが、それ以前は中国との貿易を主な仕事としていました。
これまでとは全く違う業界で、本当にとまどう事ばかりでした。
ただ、約14年間、一年の半分を中国で暮らし、
日本以外の文化や教育等を知っていくうちに、
世界には様々な文化があり、考え方の違いがあることを身を持って経験しました。
すべての人々が本当に分かりあえる事は無理かもしれませんが、
お互いが少しでも理解し、共存出来る世の中になればいいと心から思っています。 世界平和!
趣味・特技についてのストーリー
モータースポーツとサッカーが大好きです。
現在の、一番の趣味は旅行です。
特に東南アジアへの旅行が好きです。
旅行といってもバックパッカーのような旅行が好きで
自分の事など誰も知らない、まして言葉も通じない人ごみの中で、
客観的に自分自身を見つめ直したり、人を観察したりしています。
地域との繋がりについて思うこと・地域の方々へメッセージ
高根公団という街は、船橋市でも高齢化がすすんでいる街ですが、
僕達世代や若者世代だけでなく、すべての世代が手を取り合って
みんながこれからの子供達に、明るい未来を残していけるような街になってほしいと思います。
出身地
千葉市に生まれ、18歳まで田喜野井に住んでいました。
その後、高根公団に引っ越し、結婚を機に現在に至る。

次に紹介していただく社長
「食酒房 み竿」井川 宏さん 
現在は同じ飲食店の良き先輩で、良き相談相手でもあり、20年以上の友達です。