食べたい・・・、でも我慢。
今月はそんな葛藤を続けている、かねこです。
最大の敵は、自分なり（汗）。
　
　さて、当店今月のオススメ～。
今年の初めより進行中の、「品種別☆今月のオススメワイン」なのです。
毎月単一品種にスポットを当てて、お勉強しながら
ワインに詳しくなっちゃおうという、この企画。
今月は、コレがセレクトされました↓↓↓

～～ムレダ･ティント～～
　今月はスペイン、しかもオーガニックなのです。
んじゃないですね、肝心の品種。
スペインといえば外せない、そう「テンプラニーリョ」でございます。
（ココからは通称「テンプラ」でお願いします！）。
これなら聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれませんね。
　スペインを代表する赤ワイン、それがテンプラです。
元々は早飲み用の品種だったらしいのですが、
実は熟成してもかなりのポテンシャル。
濃いルビー色の、葡萄なのです。
肝心の味ですね。
この品種の典型的パターン、ボリュームのある香りと、
しっかりとした酸味。
これがバランスよく仕上がっています。
この酸味がねぇ、いかにもスペインらしくて、たまらなく好きですね。
そしてオーガニック認証なので、
イメージかもしれませんが、何処と無く優しさを感じる味わい。
ガブ飲みには、もうぴったりの1本ではないでしょうか。
　こうやって毎月飲み続けていくと、違いの分かる人物になれます（笑）。
やはり楽しく、美味しくでなくっちゃね～！！