さぁ、9月。
先月は目標に少し届かなかったけど、充実した
RUN生活を送った、かねこです。
その分、だいぶ飲みましたが・・・（汗）。
　さて、暴露します。
実は、居酒屋が嫌いです（笑）。
大げさすぎましたか、居酒屋というより、「家飲み」が好き。
だって、すぐに寝れるじゃないですか。
帰る手間も省けるし。
自分の食べたいものを作って、飲みたいものを飲む。
これこそ至福のひと時でしょう。
　そうはいっても、行きますよ、居酒屋。
頻繁ではないですけどね。
飲み友達がいない、って訳ではありません、たぶん。
最近はコチラでもみかけるようになりましたよね。
「お通しがキャベツ」。
本来は博多が発祥らしいんです。
そして、これも博多から火がついたものらしい、定番品なんです↓↓↓

　
　
　　～～くばら　キャベツのうまたれ～～
　コレ、酸っぱ好きさんには、たまらないシロモノです。
博多では、コレをざく切りにきったキャベツにかけて食べるそうな。
あいにく、九州は行ったことがないので、分かりませんがね。
　ドレッシングというか、たれというか、中間くらい。
香りをかいだだけでも、はっきりと酸が分かります。
　　酸味があまり得意ではないかねこ、最初は本当に
　使うのが？？でした。
　でも、恐る恐る使ってみると・・・、意外と美味しい
　何にかけても、さっぱりと食べれちゃうんですね。
　個人的には、から揚げがGOODでした、きゃべつのうまたれと
　言っておきながら・・・。
　　　調べてみると、これはものすごく種類があるそうな。
　トマトにかけるのも販売されているそうです。
　やっぱり日本の食文化って凄いですよね、狭い土地なのに、
　こんなにもバリエーションが多い。
　　まだまた未開拓の地もたくさんあるので、
　是非とも行ってみたいですなぁ～。