病院は嫌いではありません。
しかしながら、この「待ち時間」は何とかならないものでしょうか・・・。
もったいないので、このブログをせっせと書いている、かねこです。
さて、昨日のこと。
Bossと二人で、試食をしてみたんです。
実はこの食材、かねこ的にはあまりなじみが無く、
縁も遠いんですね。
でも、仕入れる以上は食べておかないと・・・、と思いまして。
それが、コチラです↓↓↓
~~ふく あぶり焼き~~
まさに「海のぜいたく品」と言っても過言ではないでしょう。
関西なので「ふく」ですね。
下関と言えば、まずはコレです。
それがお手軽なおつまみになって登場とのこと。
試食の感想としては・・・、
手のひらサイズのものが3つ。
骨まで食べれると書いてありますが、これが事実。
思っていた以上に身もふっくらしていて柔らかいんですね。
味付けはおつまみとしてバッチリな、ちと濃い目。
本来ですと、コレをちびちび食べながらお酒をくっと飲むんでしょう。
今回は余計なお酒は無しで、真剣勝負。
Bossからも、「また食べたい味」との高評価を頂きました。
3つのうち、食べたのは・・・、
「かねこ」と「Boss」で2つ。
残る1つは・・・・(笑)。
ダイエットに失敗した!?中じぃのデスクの上に置いておきました。
果たして、どんな感想が飛び出すのでしょうか♪
そろそろ、呼ばれそうなので、この辺で~。
ふっくらして、旨かったっス♪そのままでも充分だけど、軽く炙って一味トンガラシ振ってみたら最高!!酒が進みます~…♪仕事にならないっス…(笑)
by中じぃ♪