アーカイブ | 8月 2016

ビール列伝♪

 たまには、家にこもる。
やってみたかったですが、朝からトレーニングを
してしまいました(笑)。
行動せずにはいられない、かねこです。

 さて、本日はビールでございます。
いやぁ、この季節がきましたねぇ。
個人的にも毎年、飲んでおりますよ。
ところが、今年はこちらだそうな↓↓↓
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~~キリン秋味 堪能~~

 そうなんですね、我々お酒の業界に秋を告げるのが
「秋味」でございます。
んで、今年は初の試み、「堪能」って・・・。
何とも冒険的なネーミング。
これはもう、やはり飲んで確かめてみなければ!

 香りの時点で、「あぁ、濃いなぁ~」っていうのが
感じ取れます。
ルール違反かもしれませんが、ちょっと冷やし気味で・・・。
実際に飲んでみて、確かに今までよりも、濃い。
しかしながら、それが何ともお上品だったりします。
深味があると言いますか、いやな感じが全くしないのです。

 最初にゆっくり飲む、そんなシーンに
適しているかもしれません。
ぐいぐい・・・、ではないですね(笑)。

厚みのある、白。

 最近、どうも「雨」を呼び寄せる
確率が以前より上がったような・・・。
雨神を通り越して、今度は何になるのでしょうか(笑)。
やっぱり晴が大好きな、かねこです。

 さて、夏でございますので、
スカッとした飲み物がどうしても欲しくなりますよね。
ワインもそうなんですが、それでも味が薄いのは・・・、
ちょっとね。
そんな時には、これ、ばっちりハマりますよ↓↓↓
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~~シャトー・オー・シャンピオン・ブラン~~

 ボルドーの白になりますね。
赤があまりにも有名な産地ですが、実は白やロゼなんかも、
かなりグレードの高いものが造られております。

 グラスに注ぐと、しっかりとリンゴのような酸が
わかります。そこに、柑橘系のかおりがちゃんとあるんですね。
なので、飲んでいてだらっとすることがないですし、
味がしっかり濃いのにも関わらず、
キレを見せてくれます。
冷やして飲んで頂きたいのですが、この温度は
それぞれ好みがあるかもしれません。
かねこの場合、これはキンキンでいいかなぁ。

 しっかりした味の中に、どこか透明感を感じて
しまいます。
売れる理由がわかる、そんな1本ですね。

3杯食べました・・・(笑)

 あれから1年。
早いものですね。
改めて、身を清めてみる、かねこです。

 さて、本日は「ごはんのお供」でございます。
当店でも人気のシリーズとして定評のある
メーカー様から、新しいものが入荷いたしました。
まずはご覧ください、こちらです↓↓↓
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~~山椒入りあさり旨煮~~

 静岡は焼津で、カツオをメインに扱ってますね。
かつおぶしはもちろん、こういったお惣菜もかなりの人気です。
今回は、あさりとなります。

 千葉県民のかねこ、あさりの違い位は・・・、
少しはわかります(笑)。
ひかなりふっくらしら身と、見た目には唐辛子のアクセントが
わかりますね。
実際に食べてみると、そこまで辛さは感じません。

 しょうがと山椒の、何とも言えないすっきり感、
そして甘辛い味付けがですね・・・、ご飯を
誘うわけでございます。
思わず、3杯食べてしまった事実は、隠しておきましょう(汗)。
やはり、シンプルだからこそ差がでる、
そんな印象のお惣菜ですよ、コレ。

キツネサバ・・・?

 たまには、なります。
そう、「寝不足」でございます。
それでもエアコンはかけない、かねこです。

 さて、続々と入荷をしてくる商品達。とてつもなく
売れそうなものから、・・・・・・、なものまで(笑)。
そんな中ですが、これは珍しい!
もちろん、お味もお墨付きでございます。
それが、こちらです↓↓↓
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~~きつね鯖~~

 そうなんですね、「鯖の缶詰」でございます。
当店でも圧倒的に売れている、缶詰専門店さんの
新しいお味になります。
きつねとは、油揚げ。
果たしてこの組み合わせ・・・、どうなんでしょうか(笑)。
試食してみましたよ♪

 大きめの鯖にきつねが2枚。
鯖はもちろん、しっかり脂があって、
骨までやわらかに仕上がっています。
そしてそのサイド、きつねがかなり素敵な仕事をしてくれています。

  旨みのエキスを吸い取り、口に入れると
「じゅわぁぁぁ~」。
これがたまらんのです、本当に。
はしたないですが、何回もしゃぶりつきたいくらい、そんな旨みを
蓄えております。

 ありそうでなかった缶詰、必ずお気に召して
頂けると、思います♪

見た目よりも・・・(笑)

 「運」も実力のうちでしょうかね。
何事も、「欲」を前面に出してはいけませぬ。
謙虚に、謙虚にな、かねこです。

 さて、8月になり、当店にも新商品が続々と
入荷をしております。
7月サボり気味(汗)だったわけでは、決してございません!
まずは、この商品。
見た目ではかなり・・・、ですが、
実際に食べてみると、これが良いんです♪
それが、こちらです↓↓↓

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~~ラー油漬けたけのこ~~

 俗にいう、穂先メンマってやつでしょうかね、それの
ピリ辛バージョンとなります。
こういうの、よくスーパーさんなんかで見かけて
誘惑されるんですけど、なかなかためらってしまっていました。

 実際に食べてみると・・・、
食感は、かなり柔らかさがあります。
筋っぽさはないので、ご安心してくださいませ♪
そして、この辛そうな色・・・、
これがねぇ、そんなでもないんです(笑)。
社内試食で、辛いのが苦手な人間も
パクパクと食べておりました!

 個人的な意見と致しましては、
これはやはり「ビールのおつまみ」ではないでしょうか。
ラー油を追加して挑みたい気分です♪