4月も最終日ですね。
世間様はゴールデンウィークで海外だなんて・・・。
やはり休みは平日に限る、かねこです。
リラックスしていきましょう♪

　さて、今月のスマッシュヒットとも呼べるくらい、
現在当店で人気爆発中の調味料が
ございます。
調味料というか、魔法の液体と言いましょうか・・・。
誰もが「！！」とご理解いただける逸品、
それがコチラです↓↓↓

～～喫茶店の銀皿　ナポリタンソース～～

　そうなんですね、「ナポリタン」でございます。
ご家庭で頻繁に出てきた、我々世代としては本当に
「懐かしい」につきます。
しかぁ～しながら、どうしても1歩足りない・・・、
そんなお悩みに一発回答する、ソースなのです。

　茹でたパスタにこれをかけて、炒めるだけ。
具材はもちろん、ピーマンとソーセージでしょうか。
個人的にはツナも好きですが。
たったのこれだけで、
本当に味わい深く、感動的な味わいが生まれます。

　これ、展示会で見つけたのですが、
その最初のインパクトがあまりにも大きすぎて、
仕入れたのです。

　どんどん売れております、これはもう、手放すことが
出来ない調味料となりました！

　長く続いた「お花見」も、いよいよ最終章ですね。
今年は存分に満喫することが出来ました。
やはり、春は楽しい、かねこです。

　さて、限定で入荷をしておりまして、
もうだいぶ数が少なくなってきてしまったのですが。
ここまで人気があるとは、正直申して思いませんでした。
それが、コチラです↓↓↓

～～信濃シードル～～

　そう、「シードル」なんですね。
しかも、国産のしっかりしたものが欲しいとの
リクエストを聞いて頂き、長野県内の販売から
急きょ分けて頂いたのです。

長野県で栽培される6種類のリンゴを
ブレンドして、造られています。
旨みを残すために、沈殿もあるので、よく振ってから
飲むことになるんですね。

　どうもシードルと言いますと、ちょっと薬っぽい香りが・・・、
なんてイメージがあるのですが、これは皆無。
ドライなリンゴの味わいの奥に、さいごはいつまでも続く
優しい香りの良さ。
飲み終わっても、ずっとリンゴの
旨みが続いております。

　アルコール度数も高くないので、飲みやすくなっています。
是非とも、お早めにお求めくださいませ。

　桜・・・、もう少し。
早く青空の下、お花見をしたい、かねこです。
まぁ、飲みたいだけですけどね（笑）。

　さて、全国には「ご当地」なるものが
無数に点在致します。
ふるさと納税の返礼品を見ても、それが
ご理解いただけると思うのですが、その土地に
昔から伝わる「味」、やはり大切にしていきたいものですね。
もちろんコレも、地元に伝わる
大切な味かもしれません↓↓↓

～～佐野フルーツソース～～

　俗にいう「地ソース」ってものですね。
栃木県は佐野、この土地で有名なのが「いもフライ」。
コレに相性がバッチリのソースなんですね。

　なんでも社長さまとお話をさせて頂いたときに
印象的だったのが、その「こだわり」でした。
とにかくネーミングにあるくらいですから、果物を
これでもかっというくらいに使用していて、
甘みのある味わいに仕上がっているんですね。

　これをたっぷりフライにかけると、実に美味しい。
ソース特有の辛みも抑えてありますし、
しつこくないんですね。
ソースも味わいによって様々、
そういうのを比べる機会もなかなかないでしょうが、
これはぜひとも、お試しあれっ！