ありがたいですね。
「情」は人を弱くもし、強くもします。
さて、自分には何が出来るでしょうか。
じっくりと考えてみる、かねこです。

　さて、やはりお酒はゆっくり飲みたいもの。
勢いやうさ晴らしでのんでも、あんまり美味しくない（涙）。
そのせいでしょうか、なかなか時間が取れずにワインが
縁遠くなってしまっているのは。

　そんなとき、久しぶりに自宅で飲めるチャンスが
訪れました。
ならばっ！これを出さないわけにはいきませんね。
それが、こちらです↓↓↓

～～レモ缶　宮島ムール貝～～

　ようやく落ち着いてきた感がありますが、
「ワンランク上」の缶詰でございます。
ワンコインで買うことができて、
味わいもかなりうまい。
個人的にもたくさんのものを食べました。
そんな中、今回は大好物の「ムール」でございます。
しかも、国産にこだわっているとの事。

　
　もちろん、用意は周到です。
バゲット、そしてオリーブオイルのスプレッド。
そしてこの缶詰。これで完璧（笑）。
もうかんたん、塗って乗せるだけ。

　さなか系の缶詰特有の、若干の臭みを
レモンのやわらかな風味が消し去ってくれております。
ムールもコクがあって、しっかりしている。
旨みがじゅわっとしております。

　いうまでもありませんが、ワインは簡単に
1本が空いてしまいました（笑）。
こういう時間も、必要なのですね♪
　

　焦るときほど、結果が裏目に・・・。
何事も慎重に、な、かねこです。
じっくりも重要ですね。

　さて、おかげさまでこのお仕事をさせて頂いておりまして、
お客様からいろんなお話を頂けます。
これは本当にありがたいことだと思います。
良い話もあれば、悪い話もあるんですが、
やはり「美味しかった」の一言は
気持ちを動かされます。

今回は、「リクエスト」がかなり多かったので
再入荷をさせてみました。
それが、こちらです↓↓↓

～～マルシャン　スターブレッド～～

　フワフワのパンですね。
以前から販売させて頂いておりましたが、
どうしても食べたいとの声にお応え致しました。
今回は「ミルク」「レーズン」「チーズ」の
3種類となります。

　開けた瞬間に生地の甘い香りが
広がります。
トレーに入っているのですが、それを外すと
ふわふわとした生地になっているのがよくわかります。
食べていても重たさは感じないので、
かなりパクパクと食べれてしまうんですね。

食事としてはもちろんなのですが、
おやつ的な感覚でも良いかもしれません。
賞味期限があまり長くはないので、
お早めにお求めくださいませ♪

　あれから1年。
早いものですね。
改めて、身を清めてみる、かねこです。

　さて、本日は「ごはんのお供」でございます。
当店でも人気のシリーズとして定評のある
メーカー様から、新しいものが入荷いたしました。
まずはご覧ください、こちらです↓↓↓

～～山椒入りあさり旨煮～～

　静岡は焼津で、カツオをメインに扱ってますね。
かつおぶしはもちろん、こういったお惣菜もかなりの人気です。
今回は、あさりとなります。

　千葉県民のかねこ、あさりの違い位は・・・、
少しはわかります（笑）。
ひかなりふっくらしら身と、見た目には唐辛子のアクセントが
わかりますね。
実際に食べてみると、そこまで辛さは感じません。

　しょうがと山椒の、何とも言えないすっきり感、
そして甘辛い味付けがですね・・・、ご飯を
誘うわけでございます。
思わず、3杯食べてしまった事実は、隠しておきましょう（汗）。
やはり、シンプルだからこそ差がでる、
そんな印象のお惣菜ですよ、コレ。

　たまには、なります。
そう、「寝不足」でございます。
それでもエアコンはかけない、かねこです。

　さて、続々と入荷をしてくる商品達。とてつもなく
売れそうなものから、・・・・・・、なものまで（笑）。
そんな中ですが、これは珍しい！
もちろん、お味もお墨付きでございます。
それが、こちらです↓↓↓

～～きつね鯖～～

　そうなんですね、「鯖の缶詰」でございます。
当店でも圧倒的に売れている、缶詰専門店さんの
新しいお味になります。
きつねとは、油揚げ。
果たしてこの組み合わせ・・・、どうなんでしょうか（笑）。
試食してみましたよ♪

　大きめの鯖にきつねが2枚。
鯖はもちろん、しっかり脂があって、
骨までやわらかに仕上がっています。
そしてそのサイド、きつねがかなり素敵な仕事をしてくれています。

　　旨みのエキスを吸い取り、口に入れると
「じゅわぁぁぁ～」。
これがたまらんのです、本当に。
はしたないですが、何回もしゃぶりつきたいくらい、そんな旨みを
蓄えております。

　ありそうでなかった缶詰、必ずお気に召して
頂けると、思います♪

　「運」も実力のうちでしょうかね。
何事も、「欲」を前面に出してはいけませぬ。
謙虚に、謙虚にな、かねこです。

　さて、8月になり、当店にも新商品が続々と
入荷をしております。
7月サボり気味（汗）だったわけでは、決してございません！
まずは、この商品。
見た目ではかなり・・・、ですが、
実際に食べてみると、これが良いんです♪
それが、こちらです↓↓↓

DSC_0758

～～ラー油漬けたけのこ～～

　俗にいう、穂先メンマってやつでしょうかね、それの
ピリ辛バージョンとなります。
こういうの、よくスーパーさんなんかで見かけて
誘惑されるんですけど、なかなかためらってしまっていました。

　実際に食べてみると・・・、
食感は、かなり柔らかさがあります。
筋っぽさはないので、ご安心してくださいませ♪
そして、この辛そうな色・・・、
これがねぇ、そんなでもないんです（笑）。
社内試食で、辛いのが苦手な人間も
パクパクと食べておりました！

　個人的な意見と致しましては、
これはやはり「ビールのおつまみ」ではないでしょうか。
ラー油を追加して挑みたい気分です♪
　

　今年も、「桃」の季節ですね。
やはり産地で食べる、「ガリガリした桃」が
大好物な、かねこです。
現場に行かなきゃ、食べれないんですよね～（笑）。

　さて。
今まで、「名前」はもちろん存じ上げておりました。
が、なかなか口にする機会がなくてですね。
食べてみると・・・、明らかに
違うではありませんか！！
自分の概念がガラッと変わってしまった、
そんなものがこちらです↓↓↓

～～ハシモトのタマゴボーロ～～

　シンプルですが、味わいの深いお菓子、それが
「タマゴボーロ」ですよね。
なんとなくお子様のお菓子みたいなイメージがありますが、
隠れファンの多いのも事実でございます♪
そんなタマゴボーロですが、実は北海道で
知らない人はいない！
というくらい有名なのが、この
「ハシモトのタマゴボーロ」なんですね。

　口に入れた時の、きめ細かさが
全く違いました。
最初の食感は少し固めなのですが、
口の中でホロッと溶けていく。
一切ざらざらしないで、本当に柔らかいのです。

　中には、お酒に合わせる人もいらっしゃるとか・・・。
でも、その気持ちわかるような気がします♪
　

　道が空いていると、得した気分になります。
空いた時間を有効に使いたい、かねこです。
仕事、はかどりますよ～♪

　さて、「おつまみ」としてお手軽なもの・・・。
「チップス」などは、その代表例ですよね。
当店でも、「ポテチ」がものすごい勢いで
人気になっておりますが・・・。

　先日の商談の際、とんでもなく興味深いものに出会いました。
こんなのは、お恥ずかしながら初めてお目にかかりました。
そして、そのインパクトに「一目惚れ」してしまったのです。
それが、こちらです↓↓↓

～～からし蓮根チップス～～

　ねっ、衝撃的でしょ！？
まさか、こんな味わいがお菓子になるなんて・・・。
熊本名産、「からし蓮根」が
そのままの味わいになっております。

　袋を開けると、あのからしの「ツン！」とした
香りがそのまま、伝わってきます。
そして口に含むと、最初はそのからさにちょっと悶絶、そのあと
蓮根の味わいの深さがずっと残ります。
思っていた以上に、後を引く
味わいなのですね、コレ。

　間もなく入荷となりますので、
もうしばらくお待ちくださいませ～♪

　「世の中のしくみ」は、本当にこれでよかったんでしょうか・・・。
何か釈然としない気持ちに満たされている、かねこです。
みんながハッピーになりますように♪

　さて、先日のこと。
当店で「キムチ」などを販売していただいている、地元の人気店、
それが「オモニキムチ」さん。
様々な種類のキムチがいつも、飛ぶように売れておりまして、本場韓国の
味わいが楽しめると、好評でございます。
ナムルなんかも、人気ですね。
　今度はこれがおいしいから！ってお話を頂いて
早速試食してみました。
それが、こちらです↓↓↓

　え～っ、読めませんか（笑）。
これ、「ジャガイモラーメン」でございます。
韓国ではラーメンというと、ジャガイモだそうな。
美と健康にこだわる国、「食」からも
それがうかがえます。

　お恥ずかしながら、「ジャガイモラーメン」は初体験でございます♪
なんせ普段は「味噌ラーメン」ばかりなもので・・・。
早速、事務所で煮込んでみました。
スープ・・・・・・・、真っ赤です（笑）。
そそられます！！
唐辛子の香りがかなり立ち込めましたが、
完成してみると、それが思ったほど辛くはございませんでした。

　肝心の麺、これにはちょっとびっくり。
歯ごたえがあるのですが、麺自体にクセはなく、
かなりもちもちとした食感でございました。
なんだか・・・、ハマりそうな予感でございます。

　　やはり辛いもの、良いですね。
　身体が喜んでいる気がするのは、かねこだけでしょうか♪
　

「風邪」、やはりつらいですよね。
何かと体調管理が難しい季節。
ちゃんとアルコール消毒はしたい、かねこです。
身体の中も外もねっ（笑）。

　さて、そんな夏を乗り切るには・・・、「スタミナ」でしょうか。
人によって、その定義はそれぞれでしょうが。
かねこのばあいは、キンキンに冷えたワインと枝豆だったりします（笑）。
まぁ、世間的には「ニンニク」なんてそうだったりしますよね。
そんな時には、コレ！
おススメしちゃいます↓↓↓

～～田子にんにくカレー～～

　青森と言えば、日本でも有数のにんにくの産地。
そこからの発信で、レトルトカレーとなります。
もちろん、ほんものの田子町のにんにくが
ゴロンゴロンと入っておるのです。

　カレーの味自体も、かなり本格的な
スパイスの味がいたします。
レベルは、かなり高いのではないでしょうかね。

ただ・・・、やはり気になるのは「臭い」でしょうか！？
食べている本人はわかりませんが、周りからは、臭うそうです（笑）。
休みの前の日の、お楽しみとしてお召し上がりください♪

　「人」はやはり大切ですよね。
心温まる人情に触れました。
涙が出そうになった、かねこです。

　さて、当店は「自由主義」でございますので、
従業員各自が、こだわって使っているもの、美味しいと感じて
いるものは極力仕入れるようにしています。
今回も、パートさんの熱烈リクエストがございました。

　もう相当前から実際に使っていたらしいのですが、
こちらに引っ越してきてからはどこにも見かけないので
諦めていたそう。
そこはっ！
かねこのゲリラ戦法で、見事に入手に
成功いたしました♪
それが、こちらです↓↓↓

～～きゅうりの辛子漬～～

　浅漬けの素ではなく、「辛子漬」の素です。
う～ん、以前に見かけたことがあり、
記憶の引き出しの中にしまってありました（笑）。

　本当にお手軽。
粉末になっているのですが、これをキュウリと一緒に
一晩位漬け込むだけ。
たったのそれだけで、何ともたまらなく絶品だそうな。
これ、お酒のおつまみにはたまらないですね～♪

　なんでも、少し水分が抜けて、落ち着いたキュウリを
使うと、美味しくできるそうね。
さて、かねこもトライしてみましょうかね♪