何かを感じます。
親子の「縁」でしょうか・・・。
それとも、運命のいたずら？
不思議体験をした、かねこです。

　さて、ご連絡が遅くなりました。
仕事よりも（笑）、好きなもの。
それが・・・、「餃子」でございます♪
この言葉の響きだけでハイボールが3杯
飲めるという達人芸を身に着けたかねことして、
欠かすことのできない商材です。

　そんな餃子ですが、
絶好調のアレに、新しい仲間が加わりました↓↓↓

～～しそっこ餃子～～

　当店でお世話になっているのが、「ぎょうざのたかはし」さん。
本来は業務用の冷凍生餃子を扱われているのですが、
かねこのわがままと熱意！？に負けて頂いて、
こっそり小売りをしていただいておる次第です。

　冷凍のまま焼き上げていきますが、
これが全く難しいことなんてなくて・・・。
当店でお買い上げいただければ、
「誰でもパーフェクト！な、焼き方レシピ」が
もれなくついてきます（笑）。

　口の中に入れると、最初にしその風味が
広がります。しかも、ものすごくはっきりとしているのですが
嫌味がありません。
そのあとに、肉の旨みがじゅわ～っと広がってくる感覚ですね。
まぁ、味に関してはプロの味ですから、
かねこが心配する必要なんぞ、全くございません。

あ～ぁ、ダウンするまで
餃子を食べつくしたい、そんな気分です（笑）。

　じゃがいもは、小さくてコロコロしているほうが
好きです。
いろんな料理を想像してしまう、かねこです。
でも・・・、ジャガバタは、外せませんね！

　さて、やはり年齢的にも、「健康」には
気を使います、ハイ。
もう、暴飲暴食が出来る世代ではございませんので。
そんな中、極みとも呼べる商品に
出会いました。
それが、こちらです↓↓↓

～～プレミアム・ケチャップ　食塩無添加～～

「ポテト」には、断然ケチャップ派です（笑）。
オムライスのケチャップライスは、味薄目でお願いします・・・。
そんな個人的な話は別として。
「減塩」を意識したら、たどり着いたのは
究極のケチャップでございました。

　食べて頂ければわかりますが、口の中にトマト本来の
甘みと旨みが、一気に広がります。
それがいつまでも、口の中に残っているんですね。
こんなケチャップ、初めてでございます。

　よくある話として、「減塩商品」というと、
何かと美味しくない・・・、みたいなイメージがありますが、
これは全く違います。
食べながらにして、勝手に健康に気を使える、
そんなありがたい商品でございます。

　お値段的にはちと高めですが、
極みですから、これは納得してしまいました！

　　いよいよですね。
勝手に胸がときめく、かねこです。
ん？　些細なことですよ（笑）。

　さて、勝手に「地産地消」は素晴らしいと、
考えているかねこです。
やはり、地元のものは地元で消費をして、全体が元気になって
いかねべ、千葉県のさらなる発展は・・・、
選挙演説みたいなりましたか（汗）。
そんな中ですが、コレ、なかなか
素晴らしいものでございます↓↓↓

～～味ワン　ドライとまと～～

　千葉県産のドライトマトになります。
ワイン好きとしましては、こういうのは・・・、
かなり興味アリなんですね。

　先日の事、とある場所にてご縁がありまして。
早速試食をしてみたのですが、これが「モノの味」という
やつでしょうかね。
余計な添加物は一切ありませんので、トマトそのままの味わい。
噛むたびに、じわっと甘みが出てきて、セミドライに近い
タイプとなっております。

う～ん、お料理にも当然使っていただきたいのですが、
個人的な意見としては、これはまず、このまま召し上がって
頂きたく思います。
そのほうが、この商品の本当の美味しさを
ご理解いただけるのではないでしょうか。

あっ、言い忘れました（汗）。
千葉県は匝瑳市の、ドライトマトになります～♪

　おはようございます。
今朝はすがすがしく、コンビニでコーヒーを
飲んだ、かねこです。
やはり、朝は気持ちよいですね。

　さて、昨日も抽選会では、お客様の
笑顔がこぼれておりました。
もちろん、最終日の本日も、抽選会を行います。
1等はビールですが、実は
2等はこちらが当たります↓↓↓

主婦の皆さんにはうれしい、「お米」が当たっちゃいます♪
これも地味に重たいので、お早めに
当てにきてくださいませ（笑）

　お待ちしております！

　やっと雨も上がり、ホッとしました。
昨日はあの天候にも関わらず、多数のご来店をありがとうございました。
感謝・感謝の、かねこです。

　さて、本日も10時より、抽選会を行います。
もう一度、ご案内（笑）。
1等は、こちらが当たります↓↓↓

　おひとり様に、ビール4ケースを
どどーんとプレゼント！
重たいので、お早めに当ててくださいませ～♪

　「意思」の強さ。
いつでも持ち続けていたい、かねこです。
誘惑には、負けませんぞ～（笑）。

　さて、当店だけではないでしょうが、
「レトルトカレー」って、本当に皆様から
熱い視線を注がれている商品の1つです。
価格ではなく、ふんだんにこだわりが詰まっております。
そんな中、これがなかなか売れ始めておりますよ↓↓↓

～～かんずり屋さんのゆずカレー～～

　新潟が誇る秘伝の調味料、それが
「かんずり」ですね。
当店でも、季節を問わず、よく売れております。
そんなかんずりの辛さと、ゆずの香りが
カレーの中でマッチングをした、そんな商品になります。

　早速試食をしてみたのですが・・・、
大きめの牛肉が、かねこの場合は約3つでしょうか。
食感も、簡単にかみ切れるくらい柔らかくなっております。
肝心のルーですが、
思っていたほどは辛くないのですね。
（かねこの味覚がおかしいせいもありますが・・・）。
爽やかに辛さがあって、そのあとを
遠くからゆずの風味が追いかけてくる、そんなイメージ。

　お互いの良いところを、前面に出している印象を
受けますので、あじわいとしてまとまっているんですね。
今までになかった味わい、これは試してみる価値アリ！でございます～。

　まだでしょうか、桜・・・。
この季節、ワクワクしてたまらない、かねこです。
お花見run、はやくしたいですね～。

　さて、今日はお手軽な「おつまみ」の話。
皆様は、ラーメン屋さんでアルコールなど飲んだり
されますか？
かねこ？当然します。
あの餃子とビールの・・・、いぇ（汗）。
今日の主役は、餃子ではございません。
もう一つの偉大なるおつまみ、それがこちら
かもしれません↓↓↓

～～極太メンマ　黒コショー風味～～

　もう、言葉の響きのままでございます（笑）。
ラーメン屋さんで、とりあえず的な感じで
出てくる場合、多いですよね。

　「たかが、メンマでしょ・・・」なんて思わないで頂きたい、
それくらいに、かねこが自信を持っておすすめいたします♪
これだけ太いメンマ、まずはこれが珍しい。
そして特出すべきは、その「柔らかさ」にあります。
普通、すじが残ったり、硬かったり・・・、なんてことが
多いのですが、これは簡単に歯で噛み切れる、それくらいの
柔らかさ。

　材料の吟味には、本当にこだわり抜いたそうですよ、
なのでこれだけの食感になるんですね。
黒コショーの辛さも程ほどなので、辛いのが苦手な方でも
食べやすいかもしれません。
これとビールさえあれば、
どこまでも進んでしまうから不思議です（笑）。

　こんなにメンマを食べるのは、生まれて初めて！
それくらいにはまっております♪

本日は、海浜幕張、幕張メッセにて展示会の一日となります。
さぁ、素敵な出会いがありますように(^^)/