箱買いするほどの、人気ぶり。

  改めて食べると、美味しいですね。
コンビニの、ドーナツ。
このレベルには驚かされた、かねこです。
レジ前の魔力でしょうか・・・。

 
 さて、「箱買い」って、この言葉の響きは
素晴らしいですね♪
まぁ、さまざまなものがありますが、それくらいに
「好き」というバロメーターかもしれませんね。
そんな中ですが、最近「コレ」の箱買いが
密かな!?ブームとなっているようでございます↓↓↓
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~~青さのりスープ~~

 フリーズドライになった、スープでございますね。
お湯を注いで、お手軽に飲むことが出来る、アレでございます。
ところが、かねことしてはこだわってしまいまして・・・。
高知県は四万十川、最後の清流と呼ばれておりますが、
そこの「青さのり」なんですね、実は。

 本当に簡単。
お湯を注ぐだけ。
これだけなのですが、じつに味わいは深い。
青さのりのふんわりとした香り、これがたまらんのです。
たまごのふわふわ感と一緒に
お湯の中で青さのりがダンスしております。

 余計な調味料なんかもはいっていないので、
シンプルですが、その分味わいが深いんでしょうかね。
これをまとめて箱買いする理由が、
なんとなく理解できてしまいました。

ビール列伝♪

 最近食べてないなぁ~、
「カツカレー」(笑)。
一度でいいから倒れるまで食べてみたい、かねこです。
ルーは多めでお願いします♪

 さて、本日はビールでございますね。
やはり、日本のビールはレベルが高い、そう感じて
いらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
それは、認めます(笑)。
 
 しかしながら、海外にも美味しいビールは
たくさん存在するんですね。
その1つが、こちらです↓↓↓
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 ~~チャーンビール~~
 
 タイのビールになりますね。
象さんのイラストがなんとも印象的な感じでございます。
その昔(古いかっ!)、タイのビールといえば
「シンハー」なんぞにあこがれておりましたが、今は
こちらのほうが、人気があるそうな。

 色合いは、濃くもなく、薄くもなくという
きれいなゴールドをしております。
この時点で、香りの高さはあまり感じられません。
 飲んでみると・・・、スッキリしてますね。
味がないのかと思いきや、
ちゃんと最後には、ビールの苦みも兼ね備えております。

 個人的なお話ですが、こういうタイプは
好きかもしれません。
飲みやすくて、どんどん飲めてしまいますね♪

パンチ、ありまっせ~。

基本は、安全運転。
あんまりスピードは好きではない、かねこです。
のんびりいきましょ♪

 さて、本日はワインですね。
個人的なお話しですが・・・、
やはり産地によって、特徴がありますでしょ。
好き・嫌いはありますよ、当然。

 そんな意味では、この味わいは
好きだったりします。
それが、こちらです↓↓↓
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~~コースタルリッジ カベルネソーヴニヨン~~

 アメリカは、カリフォルニア。
この産地に、多大なる魅力を感じてやまない、かねこだったりします。
品種はもちろん、カベルネソーヴィニヨンとなります。

 
 色合いは、はっきりわかる濃いめ。
香りは完熟したフルーツ、干しブドウみたいなタイプですね。
飲んでみると、樽の風味がかなりしっかりしている。
全体的に重さがあり、酸もはっきりと主張をしています。
少し甘さを感じながら時間が経過すると、
本来の旨みが、湧き出てくる印象を持ちました。

 こういうパンチのある味わい、大好物でございます。
飲み続けるのは、ちと重いかもしれませんが、
かなりのバリュー感ある1本でした。

透明感は、素敵です♪

  何かを動かすときには、エネルギーが
必要になります。
いつでもそれを、備えておきたい、かねこです。

 さて、本日はワイン。
普段、自宅ではあまり「白ワイン」を口にする機会が多くない
かねこですが、もちろんテイスティングは、いたします。
常にお勉強ですからね(笑)。

 そんな中ですが、ちょっと気になるものを
見つけてしまいました。
それが、こちらです↓↓↓
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~~ロングロウ リースリング~~

 オーストラリアの、白ワイン、品種はもちろん、
「リースリング」となります。
本来なら、涼しい産地に多い品種ですが、
これがねっ・・・、素敵です(笑)。

 色合いは、レモンイエローでしょうかね。
スカッと抜けるような感じのある、きれいなワインですね。
飲んでみると、この品種の特徴はそのまま。
優しい香りと、最後にはほんのりとした苦み。
しかしここは、オーストラリア。
そこにご機嫌なボリューム感がちゃんと、
あるんですね~。

 印象として、良くも悪くも、ひ弱さがるのかと、
勝手に解釈しておりましたが、
これはこれは、なかなかのものですね。
「キレイ」とう言葉が似合いそうな、
そんなタイプの白ワインになります。 

この、柔らかさ♪

  勇気を振り絞って、ペダルを踏む。
夜のサイクリングは、とてつもなくスピードが出てしまいます。
十分に注意をしたい、かねこです。
ついつい、ねっ!

 さて、このおつまみには、かなりの
個人的な思い入れがあるんです。
今回のこれを食べて初めて、
好きになってしまったんですね。
それが、こちらです↓↓↓
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~~和酒庵 焼えいひれ~~

 そうなんです、「えいひれ」でございます。
う~ん、えいのひれ??
そんなものが美味しい訳・・・、あるんですね(笑)。

それまでは、本当に良いイメージがありませんでした。
なんとなく硬くて、においがあって・・・、みたいな。
ところが今回のコレ、その概念がぐるぐるぐるっと
覆ってしまったのです。

まず、簡単にかみ切れてしまいます。
これすら、かなり珍しい。
肉厚な切り身ですが、いとも簡単に食べれて、
その旨みがじゅわっとにじみ出てくるんですね。
塩分も濃くないので、かねこ的には
ありがたい限りです。

 これを、さらにほんのりとあぶってあげたら・・・、
これはもう、日本酒が恋しくてたまらなくなります。
美味しいもの、まだまだあるんですね~♪

行列の絶えない、人気の味。

 申し込んじゃいました。
いよいよ、出撃です。
楽しみがまた一つ増えた、かねこです。

 さて、当店はもちろん酒屋ですが、
それだけでは終わりません(笑)。
やはり、おつまみあってのお酒ですから。

 久しぶりにコレ、リクエストにお応えして
再入荷をしております↓↓↓
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~~コンパーレ・コマーレさんの冷凍ピッツァ~~

 船橋市にて今最も、行列の絶えないであろうピザ屋さん、
それが「コンパーレ・コマーレ」さん。
週末ともなると、大変なことになっているそうな。
そのお店の味わいがそのまま、自宅で楽しめるという
何とも嬉しい限りです。

 かねこ的におすすめは、やはり基本の「マルゲリータ」でしょうか。
これ、常温にて解凍をしてください。
そして、トースターやホットプレートにて温めなおす、
そんなイメージ。
チーズがとろりとしたら、完成の合図です。

 石窯で炊き上げた生地は、やはりもっちり感が
違います。
あとはお好きなものをトッピングしてくだいませ。
1枚なんて、ペロリですよ~♪

ビール列伝♪

 誰のため?
決まってるでしょ。
お客様のため。
改めて考えてみる、かねこです。

 さて、本日はビールですね。
新しい商品が入荷しておるのですが、
どうも「ネーミング」が気になる(笑)。
早速、試さずにはいられませんでした↓↓↓
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~~一番搾り シングルモルト~~

 かねこ的には、禁断の!?「一番搾り」でございます。
そして、「シングルモルト」とは、何ぞや?
とにかくこだわった、「オーガニック麦芽」だそうな。

色合いは、通常の一番搾りと比べますと、少し濃いめでしょうかね。
香りは印象的でありながら、どこか透明感を漂わせています。
実際に口にしてみると、この香りなら
かなり味わいがきついのか?と感じておりましたが、
かなりすっと飲めるんですね。
薄いわけではございません。

 これが、オーガニック特有のきれいさなのでしょうかね。
進めていくと、少しだけ甘みを感じました。
素敵なビールですね。
ちゃんとグラスに注いで、じっくり飲むタイプでしょうかね。