最近、妙に忘れ物が・・・。
そろそろ、でしょうか？
十分に気を付けたい、かねこです。

　
　このお仕事をさせて頂いておりまして、
ふっとした瞬間に「小腹が空いたな～」って
感じる時があるんですね。
もちろん、お昼ごはんまではまだ遠いけど、
何か食べたい、そんな感じです。

　　のんびりと座って、お茶するのも、ねぇ（笑）。
そんなとき、これがかなり満たしてくれますよ↓↓↓

～～くるみ揚まんじゅう～～

　もう、見ての通りでございます♪
和菓子LOVEのかねこには、たまらない商品でございます。
徳島のメーカーさんの、自信作、先日もお話をお伺い
しましたが、そう話されておりました。

　画像ではわかりずらいですが、
かなり1個が大きいんです。
んで、揚げてありますから。
それはもう、飲み物なしには語れない商品となっております（笑）。

　お味？そりゃあ文句なしです。
中は白あんで、胡桃がかくれんぼしております。
あんこもあまり甘すぎず、しっとりとしたタイプ。
生地はしっかりしております。

　まぁ、満たされると言いますか、
余計に食欲に火が付く、そんなイメージもありますが（笑）。

　どうします？？
餃子にするか、カレーにするか。
そんな壮大な悩みを抱えている、かねこです。
さすがに、両方は・・・、ねぇ（汗）。

　
　さて、長年にわたり、当店のワインで人気を誇るものが
ございました。
しかしながら、今回非常に残念なお知らせ。
まぁ、かねこの力ではどうにもならんのですが・・・。
それが、こちらです↓↓↓

～～ドメーヌ・ベルビュ　カベルネ・ソーヴィニヨン～～

　南フランスはラングドック地方のワインになります。
品種はもちろん、カベルネ100％となります。
　この「ドメーヌ・ベルビュ」、
本当に価格からは想像もできないほどのパフォーマンス。
商売っ気あるの？って勝手に想像してしまう
位の凄さです（笑）。

　
　このカベルネは、ある意味「らしくない」部分もあります。
この品種特有のコク、深みはしっかりと持っていながら、
青臭さを感じません。
なので、ボリュームはあるのですが、飲んでいて嫌な感じがしないのです。
熟成の感じもすばらしく、
ゆっくり味わいたい1本。

　なんですが・・・、どうやら日本に輸入されなくなるそうな。
当店にも、もうあまり在庫が多くありません。
かねこも現地にお邪魔させていただいたことがありましたが、
広大な畑、そしてその向こうから雨雲と雷が・・・（涙）、
だったのを思い出しました。

　
　皆様も、お早めにお求めくださいませ♪

　４年に１度の日。
早速朝から、雨に打たれました。
やはり、「持っている」かねこです。
雨の神様、どうぞお手柔らかに！

　さて、気分を取り直して・・・。
本日は、ビールでございます。
大好きですが、極力控えております、なんせ
年齢的に、自由が効きませんので（汗）。
そんな中、これは久しぶりに
コーフンしてしまいました↓↓↓

～～プレミアムモルツ　香るエール～～

　個人的には、プレミアムモルツ、嫌いではないのですが・・・。
なかなか飲み続けられないのか、かねこです。
しっかりした味わい、これは美味しいんですけどね。
それの、香りが華やかなビールになります。

　先日、とある場所で、この「香るエール」の樽生を
飲ませていただいたのです。
少し大きめのグラスで、しっかり香りが取れるタイプ。
これがまぁ、ものすごい。
フルーティさにあふれ、泡のキメの細かさが
たまらなかったのを覚えております。

　これは、特に女性はお好きかもしれませんね。
今週発売になりますので、お試しくださいませ♪

　たまには、寝坊します（汗）。
あの飛び起きた時の感覚が何とも言えない、かねこです。
失敗は、取り返しましょう！

　さて・・・、売れております。
何をって？？
昨年あたりからずっと、「トレンド」になっているもの、
それが「ダシ」ですね。
和食が見直されているのと、
お手軽さがうけているのと。

　そんな中、当店のおすすめはこちらでございます↓↓↓

～～だしまかせ～～

　主流の、「ティーバッグ」タイプになっているダシでございます。
カツオの本場、静岡は焼津から届いております。
　もう、使い方はいたって簡単。
「入れるだけ！」でございます（笑）。

　そんなシンプルなものだからこそ、あえてこだわりが出るんですね。
プロが吟味した鰹節と、北海道の昆布。
これを絶妙な味が出るようにブレンドしてあります。
なので、もうアナタは何もしなくても、
料理の腕前がぐぐぐっとアップする、
そんなシステムになっております（笑）。

　お手軽ですが本格派、ぜひとも
お試しくださいませ♪

昨日より、無事にブログのお引っ越しが完了しました。

装いもあらたに、「酔いどれ日誌Ⅱ」となりましたので、皆様、今後も宜しくお願い致します(^^)/