営業時間のお知らせ

2月　3月休まず営業しています
2月から3月10日までのの営業時間　10時から19時30分
3月11日～営業時間9時半から20時半に戻ります
※　2月26日は夜18時半までの営業となります
※　3月4日は夜18時半までの営業となります
※　2月3月のバースデーケーキの配達はお休みいたしますのでご了承ください
　　　　発送希望の場合はご相談ください

レシピ紹介しちゃうもんね

生チョコ大登場
箱もおしゃれでしょ！



配合教えちゃおうかな
生クリーム低脂肪がお勧め
牛乳
水飴
チョコレート　スイートチョコｶｶｵ分はあまり高くないほうがいいね
グランマルニエ　ブランデーでもいいね
生クリーム　１３．１
牛乳　　　　　　１８．９
水飴　　　　　２７，８
チョコレート　２７１．７
グランマルニエ　４
生クリーム、牛乳、水飴を沸騰
鍋からこぼれそうになるくらいまで沸かしてね
チョコレート（溶かしておかない）に一気に入れてゴムべらで混ぜ合わして
その時ホイッパーはあまり使わないほうがいいかもぉ
ちょっといいけど

よおおく混ざったらお酒を入れて
冷水（氷は慣れないうちは入れないほうがいいね　冷水を何回か取り替えながら野ほうがいいね）
にあててゆっくりと混ぜながら冷やすのねココとってもポイントよ
良く合わせてからすぐに枠に流したりすることあるけど　
配合によって作り方違うから気を付けてね
30度以下になったら結構時間かかるけどゆっくり　それと混ぜる手を休ませないで優しく混ぜてね
枠に流して　冷凍庫で１にち　寝かしてね
冷蔵でとか常温でとかいろいろあるけど　粉気は冷凍が良いでっせ！
あとは好みの大きさで！

記憶

１．１７がすてぎ思い出されるのは隣街でおこっている信じられない光景である
その頃は大阪吹田にいた
激しい揺れで起きた
前日遅くまで仕事していたのでボー――――としていたが
余りの激しさに、窓だけでも開けておかなけらばいけないととっさに思った
両隣の部屋からは電話で話す大きな声
余りの騒々しさに何がそんなに大変なのかとテレビをつける
がしかしつかない
カーテンを開けるとテレビがひっくりかえっていた
ﾃﾚﾋﾞが落ちたことも気づかないのか俺は…
あわててつけるとテレビの中は別世界
そのころから電話が全くもって通じない
部屋の中はﾃﾚﾋﾞ以外は大丈夫そうなので会社に行く
途中ガラスの扉が割れているお店があった、まだ早い時間なので出社していないようだ、
会社の中は
大きな被害はなさそうだった
夕方くらいからあちらこちらで大渋滞が発生した
断水した地域に住んでいる従業員の家にお水を届けに行ったが
いつもなら３０分くらいのとこと３時間以上かった
会社にあるお菓子を救援物資でおくろうということになり梱包したが
食べ物はいつ届くかわからないので断られた
、周辺の大渋滞　混乱など考えれば仕方がない
幸い知り合いに亡くなられた方はいなかったが　先輩の住んでいたマンションはかなり傾いてしまったようだ
それから数年大阪にいたが神戸にはほとんど行っていない
思い出したくないのだ
一つだけ元気づけられたことがあった
バレンタインデー大阪神戸の百貨店の売り上げがとてもよかった
少な目に生産していたが足りなく大慌てで作ったのを覚えている

どちらにせよあまり思い出したくないことである
がしかし千葉に来てまた大震災に見舞われた
運が良いのか悪いのか
どちらも被災した場所から少しだけ離れている
この先大地震が起きないことを祈るばかりである
ｓ、ｔ

生チョコ

　　　　　バレンタインデーに少し大人の味生チョコを贈りませんか
おしゃれな箱でしょ！


　　　生チョコ使用材料
　　　　スイートチョコ　　生クリーム、水飴、牛乳、グランマルニエ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　添加物、保存料は一切使用していません
　　　　　　消費期限　
　　　　　　　　　　冷蔵保存で2週間
まとめて5000円以上お買い上げいただくと送料がサービスとなります
他商品とのくみあわせも　Ok
※クール代金、手数料は別途かかりますのでご了承ください
※数か所に贈られる場合はサービスになりませんのでご注意くださいませ

卒園卒業用です

卒業卒園用のお菓子ご用意たします

卒業、卒園記念用のお菓子

ご希望に沿えるようなお菓子をご用意いたします
配達承ります
アレルギー対応につきましてはご相談くださいませ　
パーティー用のケーキ　　
　　　                                      人数、一人あたりの予算をお教えください　
                                           事前にカットしておくことも可能です　　
　　クッキーラッピング　
                                 　数種類のクッキーを予  算に合わせて組み合わせることができます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　透明袋は無料でラッピングいたします　　
　天使のリング　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　                     焼ドーナッツです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　            値段の割にお得感ばっちり　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　             　お子様に大人気です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　カステラ
　　　
                                             　さくらカステラとプレーンカステラを合わせて二色に出来ます
　　                                          　本格カステラです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                 予算に合わせて大きさきめれます