おとといのツマミ・・・

やーっ(・ω・)
あ~昼間外に出て歩いたら・・・
珍しくアイスが食べたく
なったなぁー☆
おとといは気持ちのゆとりがあったので
揚げ物をしてみました
揚げ物はゆとりのある時しかできません
何故?って・・・
温度の設定や手順良くやることが
まるみは苦手だからなのです
いつも男の料理なので全てが目分量ww
なので”ゆとり”がある時じゃないと
必ず失敗します(`ω´)
で、コレ↓↓↓

秋刀魚をぶつ切りにして小麦粉振って
160度位の温度でジワジワとゆーっくり揚げます
中の骨まで食べれるようにじーっくりと揚げます
ピーマンが冷蔵庫にあったのでピーマンも
揚げました・・・
そして別で作ってあった大根おろしと梅肉の
醤油のたれを揚がった秋刀魚にかけました!!
しかし秋刀魚の骨まで食べれる位には
もう少しじーっくり揚げないとダメだったみたい・・・
あと一歩でしたー(T^T)グスン
そしてタコがとっても食べたくなったのでタコも
買いました(^ー^)
タコって外国産が多いけど
珍しく千葉県産のタコが売っていたので
買ってみましたぁー♪
地産地消デス(タコも?ww)
↓↓↓

最初からカットしてあったけど
とーっても美味しかったです(・▽・)
味に深みがあったと思います ハイ・・・
食品売り場にもーっともっと千葉県産の
物が増えたらいいのにねっ♪
そしたら千葉県産ばっかりかっちゃうよーww
さーて今夜は何にしよう(・ω・:)
冷蔵庫に何もなし・・
買い物にも行く気なし・・
うーん腕の見せ所です

投稿者:

まるみ

たまに復活しますっ( 〃▽〃)♥

“おとといのツマミ・・・” への4件のフィードバック

  1. まるみさんの記事で
    料理ネタのときは
    なぜかいつもビールが飲みたくなります笑
    >腕の見せ所
    今日のおつまみは何を作るのか楽しみです^^

    おつまみじゃなくて
    おかずですね 夕飯の^^

  2. 幕張コーポ前さん♪
    コーポさんもう少しで爆発的にビールの
    美味しい季節ですねー(^▽^)
    冷えて白くなったコップにキンキンに
    冷えたビールでキューって(癒)
    美味しいおつまみで至福のひと時♪
    いつか芳葉さんでお会いできる日を楽しみ
    にしてまーすwww
    今日のメニューまだ何も考えてません・・
    どうしようぉ(汗)

  3. マルミ様いつもブログ拝見してます・・!
    料理上手ですね・・!!見た目がよいとだいたい美味しいもんね・・?ハハ
    だんだん幕張は、古きよき時代をかなりハイスピードで変化しております・・!!
    時代についていかねば・・・

  4. しんさん♪
    料理上手じゃないですよーぉwww
    私の場合は幼少期から兄弟の晩御飯を
    作ったりしなければいけない状況が多々
    あった為自動的に料理は出来て当たり前
    になってます(^▽^)
    まー食べるのがすきって言うのも大事な
    要素ですね☆
    しんさんもお酒好きだから美味しいものを
    沢山知っているんでしょうね~
    何か美味しいおつまみあったら教えて下
    さいne♪

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