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カフェ・バルコニーの家を御贔屓にしてる皆様、梅雨も明け、蒸し暑い季節の真っ盛りになりました。
今回は少し早いですが次のランチの紹介です。
7/24の千葉銀座のフリマですが、暑い気候の為か、御客様があまり来なくて売り上げは芳しくありませんでした。
まだ先の話ですが、8/14は美浜区役所前で朝市(雨天の時は向かいの保健福祉センター前)が、8/20,8/21は真砂中央公園で、8/27,8/28は中磯辺公園で夏祭りが開催されます。私達カフェ・バルコニーの家も手作りの御飯物、惣菜、菓子の販売に参加しますので、是非お越しくださることを心から願います。
それでは8月の第3週(8/8,8/9,8/12,8/19)と第4週(8/22,8/23,8/26)のランチを紹介します。今回のランチはこれでございます。
※8/15,8/16は夏季休暇の為、レストランはお休みでございます。
前方中央の大皿は今回のランチの主菜で焼いた青魚に手製の調味料を漬け絡めた青魚の和風マリネ
右側の器は一つ目の副菜で生姜などで炒めた数種類の夏野菜を手製の煮汁で煮た夏野菜の煮物生姜風味
左側の器は二つ目の副菜でさっと茹でたキャベツに手作りのなめこドレッシングをかけたキャベツのなめこドレッシングかけ
後方左側の器は今回のランチのスープで豆腐とレタスのスープでございます。
デザートの和菓子と飲み物のセットで千円でございます。
カフェ・バルコニーの家の場所はこちらでございます。
是非お越しください。お待ちしております。