たまには、感謝をしておもいきり遊ぶ。
これも、良いものですね。
オンとオフの切り替えを大切にしたい、かねこです。

　さて、お酒の「おつまみ」には、
並々ならぬ執念と根性をみせる（笑）、かねこでございますから、
常に探し物が絶えません。
こんなところで現状に満足しない、そんな精神を
養っておりますが・・・♪

　こういうの、探しておりました。
忘れたころにやってきた、念願のコチラでございます↓↓↓

～～鳥もつ煮～～

　山梨県の「B級グルメ」チャンピオンでございます。
その名は様々なところで聞きますが、
実際なかなか、口にする機会がなかったりしていたんですね。
かねこも、出張で山梨に行ったときは必ず、
ワインとこれで乾杯！でございます。

　そんな商品が、手軽に食べれちゃうから驚きです。
レンジでチンするだけで、かなり本格派。
もちろん、「きんかん」も入っておりますよ～。
柔らかい部分と硬い部分、このマッチングが
何とも言えずに、美味しいのです。

　そして、甘辛い醤油の味付け、実はこれがですね、
山梨のワインにピタッとハマってくれるから
たまらないのです。
この味わい、本当に探しておりました（笑）。

　当店の定番おつまみになることを祈りつつ・・・、
今夜もこれで、乾杯したいと思います♪

　誰にも負けない。
そんなものが1つや2つ、あっても良いですよね。
お酒の量とかではなくて・・・（笑）。
自分なりの「ナンバーワン」をもちたい、かねこです。

　さて、ワインのお話。
新入荷ラッシュで、整理があまりついておりません（汗）。
そんな中でも、個人的にもお気に入りなものが
あったりするんですね。
それが、こちらです↓↓↓

～～ドメーヌ・ベルビュ・メルロ・ラミティエ～～

　南フランスのワインになります。
品種はもちろん「メルロ」ですね。
この品種、あんまり普段口にする機会も多くないのですが、
改めて飲んでみると、その良さを実感いたしました。

　香りは、やや優しさを感じます。
濃厚さではなく、軽快な感じ。
飲んでみると、この品種のお手本ともいえる味わい。
しつこくなく、渋みも少な目。
それでいてしっかり葡萄の旨みがあふれております。

　適度な飲み心地で、バランスが取れておりますので
全く嫌味を感じません、これなら誰でも
スッと飲んでいただけるのではないでしょうかね。

　こういうワイン、疲れなくて好きです。
この素直な味わい、是非とも味わってみてくださいませ♪

　今年こそは、極めよう。
そう思ったからかどうかはわかりませんが、
1週間に3度も、神社に
お参りにいってしまいました（笑）。
まさに、神かがり！？な、かねこです。

　さて、ワイン。
皆様は、年末年始たくさんお酒は飲まれましたか？
かねこは・・・、ほどほど（笑）。
ようやっと時間がコントロールできるように
なってきたので、じっくりワインを飲みたいな、と。
これが、そんな時には
抜群でございました↓↓↓

～～ロッソ55・カベルネフラン～～

　イタリアのワインになります。
そして、品種は「カベルネ・フラン」100％。
どうにも面白さ満載のワイン、そう思えて仕方ないのです。

　品種としては、滑らかな味わいを持っているのですが、
こんなにもボリューミーに仕上げる
事が出来るのですね。
しっかりした濃い色合い、そしてフルーツの凝縮感の
ある香りが一気に上がってきます。

　熟成もあるていどしているので、甘みと旨みが
ギュッと詰まった印象。
最後は、余韻も程ほどに
しつこさが残らない、そんな1本です。

　こういうの、じっくり飲みたいです。
ちょっとカベルネフランのイメージが
変わった、そんなワインでした。