タマゴサンド@サンドーレみどり台駅前店


サンドーレみどり台駅前店
千葉市稲毛区緑町1-8-15
043-248-0293
タマゴサンド 160円
朝7時過ぎ、忙しくサンドイッチを作ってる最中に声を掛けてみた。
タマゴサンドだけ出来ているとのことで、それを購入。
キッチンポテトと同様なパッケージに入った、ボリュームがあるサンドイッチ。
レタスの他はたっぷりのタマゴサラダ。朝食に最適かも。

ビストロ・グランビア移転


ベイタウン3店目のフランス料理店、ビストロ・グランビアが移転。
ベイタウンのなかでも割と客が途切れず繁盛しているようだったが、WBGの方が客来そうだししょうがないかな。

つけ麺@増田家


増田家
千葉市美浜区ひび野1-14
043-309-7975
つけ麺(中) 850円
魚粉の薫りが強いいわゆる家系のラーメン屋。今回はつけ麺を選択。
中盛りで330gらしくボリュームがある。最初から割スープを配膳されるのが珍しいかも。
麺は平打ちの縮れ麺でモチモチ。満腹。
スープは家系にしてはあっさり。テーブルにあるラーメンタレや特製味噌などで変化を加えることも。

坦々麺@希林


希林
千葉市稲毛区緑町2-14-3
043-246-5005
坦々麺 735円
麺はサービスで大盛に。
来た時間が遅いからか客は自分ひとり。
店内には4人掛けのテーブルが7セットほどあり、ランチ時には賑わいそうな感じ。
坦々麺はゴマがたっぷり入っている、濃厚なもの。
麺大盛に負けない、パンチのあるもの。
安くて美味しい。学生街はこれだから素敵。

味噌ラーメン@ジャンクガレッジ


ジャンクガレッジ プレナ幕張店
千葉市美浜区ひび野2-4
043-296-0133
味噌ラーメン 780円
無料トッピングにヤサイ、ニンニク、アブラがある。よくある二郎っぽい店。
大盛になると麺300g
大半がもやしのヤサイ炒め?とチャーシューが載った、ちょっとスパイスが効いたスープの濃厚味噌ラーメン。麺はやはり太麺。
ジャンクだなー
塩分補給にはいいかも。

ガッツリ系定食屋 甘太郎


お食事処甘太郎
千葉市稲毛区緑町1-16-15
043-242-4102
ジャンボチキンカツ定食 800円
 ジャンボチキンカツ2枚+千切りキャベツ
 どんぶりご飯
 みそ汁(もやし、豆腐、麩など)
 漬け物(沢庵2切れ)
オヤジ+バイト君1人で切り盛りしている店。
大学生相手の食堂らしく、デフォルト大盛。最高。
チキンカツは揚げたてサクサク。
満腹。大学時代を思い起こさせる。
 

ブーランジェリー・ドド

ブーランジェリー・ドド
千葉市稲毛区黒砂1-14-5
050-1075-9654
西千葉にある、天然酵母のブーランジェリー・ドド。写真はバナーヌとレモンのパウンドケーキなど。買ったパン全てが絶品。知らないと人生損するレベル、オススメ。以前は絶品ベーグル屋だった所。

丸亀製麺所でうどん


丸亀製麺所千葉園生町店
千葉市稲毛区園生町956-10
043-207-2755
ぶっかけ(大)
ごはん
かき揚げ
海老天ぷら
安くて美味い。
うどんは店員さんの締め具合にもよるので店員さん次第だが、揚げたて天ぷらがいい。
天ぷらを食べるつもりで行くのもあり。

ロンネフェルトのティーポット

今日の日記は紅茶好きのひと以外は興味ないかもw
以前、ディズニーランドホテルのティーラウンジで紅茶を頼んだらこのポットで来た。
ウェイトレスのお姉さんに言われた通りの手順でついでみると、紅茶の香りが広がる感じで非常に華やか。これはポットが秘密かと調べてみたらロンネフェルト。
楽天で探したらいくつか出てきたので1つ購入。
横倒し、斜め、直立の体勢がとれる磁器のティーポットで、穴の空いた仕切りが絶妙な角度で中ほどにある。
横倒しにすると湯と茶葉が浸る、蒸せる。斜めに立たせるとしっかりと湯切りしてくれる。その後直立させると渋くならずにいい感じ。白がキレイなので紅茶の色味もよくわかる。
#写真では茶葉が下に落ちているがこの時、手許にあったのが細かいセイロンだったから。大きい茶葉だったら全く落ちて来ない。
さすがドイツ人。窯で焼く磁器でもぴったり仕上げてある。
フタ、斜めに傾けた時の脚、ちょうど湯切りされる角度と穴…。しかもフタは落として割った時用にスペアが付属。抜かりない。
ロンネフェルトとは…以下の記載がサイトにあった。有名なのね。知らなかったよ。
Ronnefelldtは今から約180年前の1823年にヨハン・トビアス・ロンネフェルト氏によって創立された歴史あるドイツの紅茶メーカーで、「最高品質の茶葉を高級なホテルやレストランへ届ける」というポリシーの元、フランクフルトで始められました。
幕張にもこういうポットでお茶出来るところがあればいいのになぁ

サンノーベーカリー


サンノーベーカリー
千葉市稲毛区山王町412-2山王ドラッグビル1F
043-421-3529
サンドイッチが安い!
200円台!
コンビニのサンドイッチとは別物。

マダム・ボン・ボニエール


マダム・ボン・ボニエール
千葉市中央区中央3-12-9豊田ビル1F
043-227-8229
タルトをメインとしたケーキ屋(カフェも併設)で落ち着いた雰囲気。
場所はパントリーコヨーテの横丁入ってすぐ。
胡桃のタルト
林檎のタルト
キャラメルバナナタルト
小ぶりなタルトでだいたい300円台と安いので多めに買ってしまう。値段は失念。
意味の解らないネーミングやひねりは無く、ほぼ直球。
味も同様に奇をてらわず、実直に作っている感じ。

船橋の苺直売所「森田農園」


森田農園イチゴ直売所
船橋市前原西5-7-12
047-472-5826
朝摘み完熟いちご1パック 550円
甘くて美味しい。粒の大きさによって大・中・小があるが、昨日のオススメは小らしい。
確かに美味しい。

パントリーコヨーテ

パントリーコヨーテ
オールインワンサルサバーガー
Wダブルチーズバーガー
チリナチョス
サルサバーガーは3種のサルサソースが入った、ホットかつさっぱりしたもの。
Wダブルはパティダブル&チーズダブルのダブルチーズバーガーと呼ばれそうなもの。しかしこれはパティの厚みが半端ない。押し返してくるバンズを押し潰すと肉汁が溢れ出てくる…
それをフレンチフライに浸して食べるとそれまた美味しい!
もちろん、バーガー本体も絶品!

魚健さんのイカでイカ墨スパゲティ

イカ墨ペーストが家にあったのでイカを買いに魚健さんへ。
ヤリイカ刺身を買って作ってみるが、ちょっと狙いがズレた感じ。イカ墨ペーストとレシピがイケてない…
今度は丸のまま1杯のイカを捌くところからやろうかな。
ホンモノのイカ墨使ってね。
安全策としてお刺身盛り合わせとマグロ中落ちも買っていたのでとっても満足な夕食に。
ま、パスタは前菜ですから…

新木場のminiPLA


外国の知らないお菓子を買ってみる。
ヨーロッパのチョコレートって、なんでかオレンジとチョコレートの使い方がいいよね。
美味しかった。値段に見合うかはよく分からないけれど。
日本のコンビニにあるお菓子も海外への土産になるっていうけど、似たような感じなのかな?

年末はシタール

年末はシタールでカレーの食べ納めをしました。
いつもチキンカレー&チーズナンだけど、アッチャープレートもお得でいいね。

北習志野のパティスリー「ラ パージュ」

ラ・パージュ
船橋市習志野台5-23-23
047-490-2424
http://ameblo.jp/patisserie-lapage/
営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週火曜日
オーナーシェフはラデュレーなどで勤務された松井氏。
おしゃれでちょっとイケてるケーキ。
ピスタチオの入ったバタークリームの苺のショートケーキはバタークリームと言われても信じらんないほど口当たりが軽い。クリームブリュレはキャラメル部がしっかり焦がした風味があって甘さとほろ苦さがちょうど良い。
買い食いしたマカロンも絶品だった。