3連休?ノンノン! 本日ミーティングで出社の 彦にゃん(ΦωΦ)です。
ちょっチだけ 遅いのと
どんだけ寝るのよ ってな具合に 9時間寝てもまだ眠い (ρw-).。o○
たぶんへぶん お子がいなくて 苦労が少ないんですね。。
ごめん( ペロリ )
先日 みきちんと 初豆NAKANOさんに 行った際
おサルのお店で買った
「 あらびきネルドロップ式手動珈琲作成機 」 に合うコーヒー豆をチョイスしてもらったのですが
例の 「 38☆ヴィ 」 のベースとなった豆も なかなかイケると聞き
「 プレミアムショコラ 」 買ってみました♪
でもってググってみた!
ブラジルのサント・アントニオ・ド・アンパロ地域には、約80年間、
3代以上にも渡り運営され続けている農園が多数存在します。
自然の力にも恵まれたこの地域で、農園主、農園従事者が生活を共にしながら
プライド高く彼らのコーヒーの品質を磨き上げています。
この地域の特徴は何と言ってもチョコレートフレーバー。
ブラジル特有のトロリとした甘さのなかに、さらに深みが隠れています。
この地域に限定して原料を選択し、現地でブレンドされた銘柄です。
特徴であるチョコフレーバーは深煎りにすることで、よりはっきりと表れてきます。
道具から入るタイプですw
みきちんサマになっています♪
ちゃっちゃっちゃ!
ちゃっちゃっちゃ!
ちゃっちゃっちゃちゃちゃ!
兄弟で♪
38ちゃん ごちそうさまでした(^O^)/
この豆と豆 とても 合う♪
狙い通り
ポットまでちゃんと
揃っているんだ!!
みきちん
カフェの店員さんみたい(*^^)v
手タレ顔負けの
左手サイコウ☆
今度ごちそうしてちょんまげ♪
左手貸そうかww
ビーカー2個いいなあ~
ん~美味しそう!
やっぱり豆を自分で挽くのって
楽しそうだし、味も格別そう・・・
買ってみようかな~。
布のフィルターはどんな感じですか?
手入れラク?
from マチ
間違いないね、この組み合わせは。
っていうか、
まだ、残ってたんだっ!
アントーニオの そそられる香りが
抜けちゃってないかしらん?心配(笑)。
★ キナコちゃん
このポットはないと
雰囲気でないのよ ← ソコ??w
それは冗談だけど
ゆっくりお湯を注ぐのには
必要なのかも
ヤカン自体はエトナさんで
買いました♪
来週やりましょう!
手タレ?
存在感が違うでしょ?w
★ さらにゃん
左手限定だったっけ?
ビーカーになるのか?
計量カップだと思っていた(^ω^;)
どっちでもいいかw
★ モニカ
ゴリゴリやっている時間も楽しいんだよねw
エトナコーヒーで引く機械を買えば
引き具合の調整もしてくれるよ
お手本通り
「あらびきネルドリップ」にしたかったので
そんなカンジにしてもらっている。
ネルは本当だと
水につけて保管するように書いてあるけど
自分は乾いた後使う前に戻すみたいな
運用しています。
(ハッキリ言って手間かかります)
まぁ手間かかるけど
味はぜんぜん違うね♪
豆NAKANOさんに
ステンレス製のペーパーレスフィルターが
あるんだけどそれが究極かもね♪
ただ。。マチカフェにはもったいないかもw
今のコーフィーで充分だよ
いつもありがと!
★ bijin38さま
このネタ1週間前のものなので
ギリ間に合ったかも?w
セラヴィのチョココーティングのチカラ
ナメちゃ駄目ですよww
豆も直で頂きましたけど
なるほどって味でした。
実に手の込んだ遊びですねw
これだけヒトを感動させると
気持ちいいっすか?
やはりお嬢のお遊びは
徳が高い♪
ありがとなんです
最近やっつけネタが多い中
コメントたくさんありがとう御座います。
新ルールも近日発表しますので
幹部ふたりに気後れせず
コメント書いて下さい(^ω^)
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