月別: 2015年10月

夏も終わり、すっかりさむくなってきましたね…
お久しぶりです！
マクカツブログ登場２回目のガクです！笑
今回はマクカツの先輩方からの紹介で、
幕張町に新しくOPENした Don☆Cafe 36 さんにおじゃましました
とあるカフェでアルバイト経験のある私にとって
”幕張のカフェ”はなかなか聞き捨てならないワードです
期待を込めて、さっそくいってみましたっ

入る前からオシャレな雰囲気が伺える、隠れ家的なカフェですね
今回も店長さんにいくつか質問させていただきました。
Q.お店のコンセプトはなんですか？
A.いろんな丼ものをそろえたことです。
　　店内はアンティーク調にして、１から手作りなのも特徴です。
Q.コンセプトを丼というか、米にした理由を教えてください！
A.以前この店舗が定食屋さんだったことからです。
ニーズがあるのではと思い、様々な案の中で米を選びました。
Q.なぜ幕張にお店をオープンしたのですか？
A.幕張本郷にお店を出していて幕張の出身ということもあったからです。
Q.お店の一押しはなんですか？
A.それぞれにこだわりがあります。
フレンチトーストは自家製ブリオッシュを使い、
コーヒーは四街道のお店から豆を仕入れ、
店内の雰囲気と会うようにエプロンも知り合いのブランドを使わせてもらっています。
Q.ずばり、今人気の商品はなんですか？
A.ガパオライスをよく頼まれます。ガパオ屋さんなんじゃないかと思うくらい(笑)
Q.イベントへの出店などはありますか？
A.千葉ポートタワーのイベントに出店しました。
Q.最後にお知らせがあればぜひ
A.テイクアウトがお勧めです！事前に連絡をいただければその時間にお作りします
このように幕張に根付いたこだわりの丼ものカフェさんでした
そしてなんと店長さんのご厚意により、そのお味もインタビューさせていただけることに…笑

こんなにオシャレなフレンチトーストがあったでしょうか？
自家製のブリオッシュをオーブンで焼いたそうです
フレンチトーストなのに外側がカリカリしていて、まさに絶品でした
トッピングにあるコーヒーシロップをかけるとより一層おいしかったです
（実は後日個人的にもう一度食べに行きましたm(__)m）
ここでインタビューは終わりにさせていただきました
Don☆Cafe36の皆様、ありがとうございました！
…ということでしっかりお昼を注文するマクカツメンバー

　　　　　　　　　　　
ここにもお店のこだわりがありまして、
バジルは季節の物を、小鉢には紫キャベツのマリネを提供されているそうです
まさにこだわりのカフェですね！
取材をさせていただいている間にも、個人的に行った時にも
テイクアウトをしていかれるお客様を見かけたので、
皆さんも一度いかがでしょうか？＼(^o^)／
葉も色づいてきて、そろそろ神田外語大学の”あのイベント”の時期になってきましたね
次回の更新もおたのしみに：）