Don☆Cafe 36

夏も終わり、すっかりさむくなってきましたね…
お久しぶりです!
マクカツブログ登場2回目のガクです!笑
今回はマクカツの先輩方からの紹介で、
幕張町に新しくOPENした Don☆Cafe 36 さんにおじゃましましたekured
とあるカフェでアルバイト経験のある私にとって
”幕張のカフェ”はなかなか聞き捨てならないワードですpunch2
期待を込めて、さっそくいってみましたっ

入る前からオシャレな雰囲気が伺える、隠れ家的なカフェですねtaiyouface
今回も店長さんにいくつか質問させていただきました。
Q.お店のコンセプトはなんですか?
A.いろんな丼ものをそろえたことです。
  店内はアンティーク調にして、1から手作りなのも特徴です。
Q.コンセプトを丼というか、米にした理由を教えてください!
A.以前この店舗が定食屋さんだったことからです。
ニーズがあるのではと思い、様々な案の中で米を選びました。
Q.なぜ幕張にお店をオープンしたのですか?
A.幕張本郷にお店を出していて幕張の出身ということもあったからです。
Q.お店の一押しはなんですか?
A.それぞれにこだわりがあります。
フレンチトーストは自家製ブリオッシュを使い、
コーヒーは四街道のお店から豆を仕入れ、
店内の雰囲気と会うようにエプロンも知り合いのブランドを使わせてもらっています。
Q.ずばり、今人気の商品はなんですか?
A.ガパオライスをよく頼まれます。ガパオ屋さんなんじゃないかと思うくらい(笑)
Q.イベントへの出店などはありますか?
A.千葉ポートタワーのイベントに出店しました。
Q.最後にお知らせがあればぜひ
A.テイクアウトがお勧めです!事前に連絡をいただければその時間にお作りします
このように幕張に根付いたこだわりの丼ものカフェさんでしたekuredcaffe
そしてなんと店長さんのご厚意により、そのお味もインタビューさせていただけることに…笑

こんなにオシャレなフレンチトーストがあったでしょうか?
自家製のブリオッシュをオーブンで焼いたそうですekured
フレンチトーストなのに外側がカリカリしていて、まさに絶品でしたhosi
トッピングにあるコーヒーシロップをかけるとより一層おいしかったです
(実は後日個人的にもう一度食べに行きましたm(__)m)
ここでインタビューは終わりにさせていただきました
Don☆Cafe36の皆様、ありがとうございました!
…ということでしっかりお昼を注文するマクカツメンバー

           
ここにもお店のこだわりがありまして、
バジルは季節の物を、小鉢には紫キャベツのマリネを提供されているそうですface01
まさにこだわりのカフェですね!
取材をさせていただいている間にも、個人的に行った時にも
テイクアウトをしていかれるお客様を見かけたので、
皆さんも一度いかがでしょうか?\(^o^)/
葉も色づいてきて、そろそろ神田外語大学の”あのイベント”の時期になってきましたね
次回の更新もおたのしみに:)

part2 スペインバル グランビア


はじめまして!!
マクカツのガクです!!face01
僕もマクカツの一員として、マクカツさせてもらっています~
文章が堅い堅いとよく言われるので、
ブログとか書くのは正直
不安
の一言です。。。
何はともあれ、
”やったもん勝ち”
のマクカツだよ!と先輩にも言われているので、
何事も挑戦ですekuredpunch2
さてさて今回はAERA大学紹介誌のお手伝い企画ということで、今回は海浜幕張前にお店をかまえる、
スペインバル・グランビアさん
にお邪魔しましたっekured
言わずと知れた焼肉屋さんや、日本ならではの居酒屋さんが並ぶ海浜幕張駅前に
普段僕らが目にする機会は少ないかもしれない、
そんなスペイン料理ナイフフォークを取り扱うお店として、
日夜私たちに料理を提供してくださるお店ですekured
店長さんに取材をさせていただきましたekured
Q. なぜこのお店を幕張に構えたのですか?
A. 「あまり見ない種類の店だったから」
「以前同じ場所にあったお店が撤退して、話が来ました。
スペインバルというのは、あまり見ない店ですし、この界隈でも実際に無い種類のお店ですので
スペインバルを出店することを決めました!」
 ”バル” というのはスペイン語で ”バー” を意味します。
当初は僕らが想像するもう少し小さめのバーのような店内を想定していたそうですが、
現在は二倍くらいの広さになっているそうですekured
僕があの辺を通る時はお客さんでいっぱいな気が。。。
大人気ですねekuredface08
Q. 店のおすすめを教えてください!
A. 「アヒージョは美味しいですよ!」
「オリーブオイルとにんにくの他に生ハムを少し溶かしているので、その旨みがでています。
是非、パンに付けて召し上がってください。」
これは実際に試食をさせてもらったのですが、
おいしい。
言うことなしですねekured中に入っていたエビはもちろん、
パンにつけて食べるとこれがまた止まらないのなんの。
気軽に食べられるフィンガーフード的な感覚でついつい食べてしまうので、
あっという間に無くなってしまいましたface01
Q. 今後のビジョンは?
A. 「規模の拡大。多くの人に味を知ってほしい!」
「先日、船橋に幕張店と全く同じ店舗がオープンしました。
より多くの人に、こだわりのスペイン料理を味わっていただきたいですね。」
船橋に新店舗。
船橋市のみなさーーーーーーーーーーーーん。
お近くにありますよekuredekured是非ekuredekured
幕張生まれのお店としてもっともっと広い地域で活躍してほしいですねekured
最後にこんな質問も。。。
Q. 幕張の好きなところは?
A. 「人が良いですね!」
「お客さんの質が高いです。仕事帰りでお疲れの方や、買い物終りのお夕飯に寄った人。
客層は幅広いですが、みなさん総じて良いお客さんです!」
いやはや、
幕張に出店なさっている方からこういうお言葉を頂けるのはうれしいですねhosi
こんなところからも幕張がどんな街なのかが覗えるなと、
大学から幕張にでてきた僕は感じております。face02
といったかんじで、今回の取材は終わりましたekured
幕張は人が良いと言ってくれた店長さん。そんな町だからこそ、常連さんは大切にしていきたいそうです。
みなさんも足をはこんでみてくださいねtaiyouface
グランビアさん、ご協力ありがとうごさいますekuredface01
ぜひ今度はマクカツメンバーで食べに行きますガッツ
ではでは、今回はこのへんで。。。
なんとなくやわらか~いブログにしたつもりですが…
どうでしたかはてなface02
初担当のガクでしたっiruka

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いよいよマクカツスタート!!

いよいよ明日、
4月1日より私たちのブログが本格始動します。
マクカツ~We Share MAKUHARI Value~
以前紹介した「マクカツ」。

http://blogs.makusta.com/nigiwaigakuseibu/e172741.html
その第一回記事を明日更新します。
私たちはこの活動を通して、幕張にある素敵なお店を紹介し、皆さんにそんなお店を知っていただきたいと考えています。
皆さんに幕張のお店を知ってもらうことで、幕張活性化を目指すわけなのですが、
そんな私たちの考える幕張活性のメカニズムは以下の通りです。
私たちがブログにて地域のお店を紹介する

ブログの閲覧者が情報を知る

ブログの閲覧者が地域のお店を訪れる

地域のお店が潤う

幕張が活性化される

というものです。
お店の商品を紹介するだけでなく、
そのお店で働く人や、幕張とのかかわりなどを紹介して
より地域に密着したブログを目指していきます。
幕張の良さを共有する、
つまり「Share MAKUHARI Value」を目的とした
マクカツ
いよいよ明日スタートします!
明日の更新をお楽しみに!!

“マクカツ” とは?

こんにちは!
今日は私たちの新しい活動、”マクカツ” について説明したいと思います。
【マクカツ】とは?

マクカツとは、幕張地域の活性化を目的としたブログでの店舗紹介活動です。
マクカツでは幕張が地元ではない人(会社員や学生)に幕張にある魅力的なお店を紹介することを主な目的としています。
マクカツを通して、私たち学生部は、
幕張に関わる住民・企業・学校等の施設同士の距離を縮め、
『幕張の一体化』

を図ります。
その第一段階として、ブログを通して幕張にある魅力的なお店や場所を抜粋し、紹介していきます。
私たちの周りの学生は幕張まで通学しているにも関わらず、幕張で遊んでいなかったり、幕張にあるお店を知らない人がほとんどです。
そこで、私たちが幕張にある魅力的なお店をブログで紹介し、訪れてもらうことで幕張の活性化に繋がればと考えています。
私たちの考える幕張活性のメカニズムは以下の通りです。

私たちがブログにて地域のお店を紹介する

ブログの閲覧者が情報を知る

ブログの閲覧者が地域のお店を訪れる

地域のお店が潤う

幕張が活性化される
というものです。

ブログの閲覧者が実際に店舗を訪れることで消費がおこり、幕張の活性化へ繋げることができると考えています。
マクカツを進めて得た実績・信頼によって、最終的には私たちが仲介役となり、
幕張地域の人と人、人と企業、企業と企業を結ぶ信頼のある団体へと成長していきたいと考えています。
と、なにやらカタい言葉を並べてみましたが、
要は…

幕張には素敵なお店がたくさんあって、
楽しい街なんだからもっと幕張で遊ぼうよ!
ということが言いたいんですね笑
私たちの住む幕張、
私たちの通う幕張、
をもっと知り、
そこでもっと遊ぶ。

これが私たちの愛する幕張をもっと魅力的な街にする、元気にする方法なのではないかと。
そう思うのです。
そのために私たち幕張新都心賑わいづくり研究会学生部は
(これ長いんで、これから”学生部”って書きますね)

私たちは幕張の魅力を紹介していきます!
“We Share MAKUHARI Value”

この言葉をモットーに私たち学生部はマクカツを通して活動していきます。
ぜひともみなさん宜しくお願いいたします。
そしてそのお店の紹介記事ですが、近日アップ予定です!
乞うご期待!!!

初めまして!幕張新都心賑わいづくり研究会学生部です!

初めまして!
私たちは幕張新都心賑わいづくり研究会学生部です。
これから マクカツ という活動を通して幕張の魅力的なお店を紹介し、幕張地域の活性化を目指してブログの更新をしていきます。
まず初めに、私たちがどのような団体なのかを紹介します。
私たち学生部の母体である、幕張新都心賑わいづくり研究会 (以下「賑わい研」) は私たち学生部のメンバーが通う神田外語大学の柳沼教授が会長を務める団体で、幕張新都心の活性化を目的としています。
私たちはその学生の部として、学生ならではの視点やフットワークの軽さでその活動のサポートを行って来ました。
主に昨年8月に開催されたサマーソニックの前夜祭
『幕ソニ』
ではこのマクスタブログを利用させていただき、幕張地域の方々に向けて効果的な広報活動が出来たと実感しました。
『幕ソニ』ブログ記事
活動を進めていく中で、母体の賑わい研をサポートするだけではなく、

「今度は私たち自身が
何か幕張のためになる活動を行っていきたい…」


という思いが出てくるようになり、今回の幕張の魅力紹介活動
【マクカツ】

を団体の日々の活動として始めるに至りました。
というわけで、
本日はここまでにしておきたいと思います〜
次回は私たちの活動 マクカツとは?
ということについて書きたいと思います。
まだまだ大学生ということで、至らない点も多々あるとは思いますが、温かい目で見守っていただけたらと思います。
これからよろしくお願いいたします。