第52回 炭道楽 小原 佳男様


すみや株式会社  炭道楽
◆所在地     千葉県千葉市中央区旭町16-4
◆電  話     043(225)2297
◆営業時間   17:30~4:00
◆事業内容    飲食業
◆モットー     やる気
小原社長ならではのストーリー
20才で焼鳥屋を自分でやりたいと思い、千葉に出てきて、そのまま修業に入りました。
就業歴は焼鳥屋5年、和食屋3年、焼肉屋2年と経験して29才で「炭道楽」を開店させました。
今年で丁度、10年目になりますがあっという間の10年でした。
趣味・特技についてのストーリー
趣味はとにかく食べること、遊ぶことでとりあえず、何でもやりますね!
特技はやっぱり、料理ですかね!
出身地
千葉県木更津市出身です。
地域との繋がりについて思うこと・地域の方々へメッセージ
皆様のおかげで「炭道楽」も10年目を迎えることが出来ました。
本当にありがとうございます。
これからも頑張っていきますのでご指導、ご鞭撻宜しくお願いします。
店内の装飾やインテリアのほとんどが小原社長の手作りです。


くつろげる空間です。

次にご紹介して頂く社長
パントリーコヨーテの福永 剛さんです。